Világkonyhák: ázsiai recepteink

Fedezze fel az ázsiai ételeket japán, vietnami és thai recepteink segítségével

Világkonyhák: ázsiai recepteink

Ebben A Cikkben:

Az ázsiai konyha ízekben gazdag és kiemeli a szezonális termékek minőségét. Néha nem működik, vagy akár nyers is, a receptek mindazonáltal ízlésesek. Az általunk kiválasztottak lehetővé teszik, hogy világosabbá tegye étkezését és utazását anélkül, hogy Indiába, Japánba, Vietnamba és Thaiföldbe utazna.

lazac teryaki

Teryaki: a japán konyha klasszikusa

Japán konyha és annak egészségügyi előnyei

Tészta leves

Tésztaleves A felkelő nap konyhája sokkal gazdagabb, mint gondolnád: sushitól ramenig tésztához vagy nyársig, szójaszósszal, rizs ecettel, szezámmal és gyömbért. A rizs elkészítése önmagában is művészet. A konyha körüli alapanyagok és előírások széles választéka tagadhatatlan egészségügyi előnyöket kínál, amelyek miatt Okinawa szigete az egyik centenáriumi ember.
Néhány szempont felfedezéséhez és az induláshoz kezdje meg az alapokat:
  • főzés rizs
  • ecet rizs elkészítése sushi és maki számára
  • Sült rizs rákkal
  • 4 tengeri moszat és szezámmag fűszerek
  • a dashi húsleves
Az alapok után a hagyományos receptek:
  • káposzta saláta szezámmal
  • Makis készítmény
  • Tonkatsu rántott sertéshús
  • Sertés ravioli (gyozas)
  • Leves tészta ramen
  • Temaki rákkal
  • Lazac teryaki
  • makréla chirashi
  • Marhahús sajt
  • Hagyományos chirashi
Desszertként
  • yuzu sajttorta
Videóban:
  • Lazac Makis
Ezek a receptek a Mango számos kiadott könyvéből származnak: Zenfood, Okinawafood és a Japán konyha nagyszerű könyve.

Thai konyha

Kacsamell és karamellizált dinnye

Kacsamell és karamellizált dinnye Ezt a konyhát egy meglehetősen gyors főzés és a zöldségek extrém frissessége jellemzi. Kókusztej, grillezett földimogyoró, citromfű, piros vagy zöld curry, az ételekben nincs hiányzó aromák vagy chili, az igényeknek megfelelően. A thaiföldi bazsalikom hihetetlen illatot ad, és ugyanolyan intenzitású ételeket készít, mint a koriander.
  • Zöld papaya saláta
  • Zöld mangó saláta
  • Thai csirkecomb
  • Kacsamell és karamellizált dinnye
  • Foie gras Thai thai chili zselében
  • Kókusztejjel ízesített csirke
  • Tengeri tengeri curry kókusztejjel
Videóban:
  • Thai saláta garnélarákkal
  • Két zeller saláta

Vietnami receptek

A Mango Editions Easy Vietnam könyv borítója

A Mango Editions Easy Vietnam könyvborítója Az majdnem minden vietnami receptben megtalálható összetevő a nuoc mam szósz (hal szósz), amely helyettesíti a sót. Kedvezően felhasználva illatozza az ételeket is. Az egyik, amit Franciaországban használunk, egy nagyon könnyű változat!
  • Vietnami ravioli: banh cuon
  • Tészta raviollal
  • A párolt zsemlét
  • 10 szósz az ételekhez
  • gyömbér csirke
Ezek a receptek a Mango által kiadott Easy Vietnam könyvből származnak.

Világkonyhák: ázsiai recepteink

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Töltött zöldségek quinoa

    Vizsgálja meg újra a töltött paradicsomot ezekkel a zöldségekkel, amelyek főként vagy köretként szolgálhatnak.További

    Nézettség: 6532 +Videó
  • A házilibvirág bor receptje

    Receptek házi aperitif előállításához: bodzabor.További

    Nézettség: 943 +Videó
  • Karamellizált narancs

    A citrusfélék a téli csillagok, és különféle készítményeket készíthetnek. Itt egy gyorsan megvalósuló desszert.További

    Nézettség: 6424 +Videó
  • Lotaringia különlegességei és receptjei

    A hagyományos ételektől kezdve az ínyenc desszertekig, a lekvárokig a pitekön és a mészhúsig húsos mártásokban: fedezze fel lotaringia, annak konyhája és ételei termékeit...További

    Nézettség: 11507 +Videó
  • Vegyes saláták

    A nyár nélkülözhetetlen társai, a vegyes saláták választhatnak egy belépést az étkezéshez!További

    Nézettség: 11807 +Videó
  • Provencei padlizsán

    Egy finom gratin, amely meghívja a tányér déli ízét. Hogy megvalósuljon a nyár, amikor a padlizsán, a fokhagyma és a paradicsom részesül a nap nagylelkűségéből...További

    Nézettség: 6368 +Videó
  • Tapas: Sült rizs krokettel sonkával

    Egy olasz ihletésű recept, amelyet megmaradókkal készíthet.További

    Nézettség: 11512 +Videó
  • Bugnes (karnevál csodái)
  • Pithiviers (galette des rois)
  • Csokoládé sajttorta készítése
  • Családtorta
  • Az alma és a bodza zselé készítése
  • Párolt új burgonya és lencse (vegetáriánus)
  • Mi ez a
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás