Fokhagymás ecet

Fokhagymával ízesített házi ecet receptje rövid húsleves, aioli, tartármártás vagy deglaze számára.

Fokhagymás ecet

Ebben A Cikkben:

Használjon rövid húslevelekhez, borjúhullákhoz, aiolihoz, tartármártáshoz és a csirke 40 fokhagyma fokhagymával történő zsírtalanításához.

Fokhagymás ecet

Az első módszer

Előkészítés: 10 perc Öregítés: 15 naptól 1 vagy 2 hónapig tartósítás : 1 év
Vegyük szét a szegfűszeget a fokhagyma fejétől, és két héten keresztül „ingerben” egy liter üveg- vagy vörösbor-ecetet tartalmazó palackban őröljük meg őket.
Szűrjük, majd a kapott keveréket tegyük egy másik üvegbe.

Második módszer

Hámozzon meg néhány gerezd fokhagymát (palackonként 4-6), enyhén aprítsa össze és csúsztassa be egy üveg vörös vagy fehér ecetet.
Hagyja 1–2 hónapig pácolni.
Ne szűrje.
Blandine Vié

Videó Kapcsolódó Cikkek: Ecetes-fokhagymás fejes saláta | Nosalty.


Ajánlott Cikkek
  • Káposztacsípés előkészítése füstölt lazac
  • Sült téli zöldségek
  • Ötlet saláták szószok széles választékához
  • Üdülési recept: bár carpaccio mangóval
  • Hogyan tehetjük a vörös répa üvegekbe?
  • Porcelán és cékla saláta kacsa zúzákkal
  • Butternut gratin, fehérrépa és pastina (laktózmentes)
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás