Vietnami konyha: csirke gyömbérrel

Vietnami csirke receptje és elkészítése gyömbérrel és karamellel a rizs kíséretében.

Vietnami konyha: csirke gyömbérrel

Ebben A Cikkben:

Expressz recept édes, sós és kissé emelt: a ga kho gung vietnami! Hogy kísérje egyszerűen a rizst.

Gyömbér csirke

A klasszikus vietnami konyha fűszeres ízekkel előkészítés: 10 perc
főzés: 12 perc

összetevők

4 fő részére
    • 600 g csont nélküli csirkecomb
    • 1 sárga hagyma
    • 1 kis gyömbérgyökér
    • 2 evőkanál karamellszósz
    • 2 evőkanál nuoc-mâm szósz
    • Napraforgóolaj

előkészítés

  • Daráljuk a csirkét.
  • Hámozzuk meg a gyömbért és vágjuk vékonyra.
  • Hámozza meg és szeletelje a hagymát.
  • Egy serpenyőben főzzük a hagymát száraz napraforgóolajjal magas hőn.
  • Adjunk hozzá csirkét, gyömbért, nuoc-mâm szószt és karamell öntettel.
  • Sauté 10 percig rendszeresen keverve.
A legjobb eredmény elérése érdekében főzzük a csirkét egy rakott edénybe.

Photo: Charly Deslandes
szöveg: Nathalie Nguyen

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Brie zsemle
  • Panna cotta rizzsel és mandula tejjel (laktózmentes)
  • Receptek: őszibarack főzés
  • Póréhagyma, sárgarépa és burgonya leves
  • Az azonnali ínyenc tiszta juhok Pireneusok: videók
  • Quinoa palacsinta és póréhagyma fondue fehér szósszal (gluténmentes, laktózmentes)
  • Feta növényi gratin
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek