Velouté rutabaga-spenót

Nincs több rossz emléke a 40-es évekről, a rutabaga lehet a téli összes fazékból, és ízének finomsága csodálatos ebben a spenót-velutéban...

Velouté rutabaga-spenót

Ebben A Cikkben:

előkészítés: 10 perc
főzés: 40 perc

Hozzávalók a velouté rutabaga - spenóthoz

összetevők:

  • rutabaga (600 g)
  • egy nagy hagyma (150 g)
  • 100 g spenót
  • 1 liter víz
  • 50 g vaj ½ só
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő (Maïzena®)
  • bors
  • friss krém (opcionális)
.

Velouté rutabaga-spenót: velouté

Kockázza meg a hagymát, szeletelje a rutabagot és mossa meg a spenótot.

.

Velouté rutabaga-spenót: velouté

Olvadjon el a vajat egy holland sütőben, dobja bele a hagymát; amikor áttetsző, adjunk hozzá rutabagot.

.

Velouté rutabaga-spenót: perc

Fedjük le vízzel, sóval és borssal. Forraljuk fel.

.

Velouté rutabaga-spenót: velouté

Adjunk hozzá spenótot és főzzük alacsony lángon ½ órán át.

Keverje hozzá a keményítőt két kanál húslevest.

.

Velouté rutabaga-spenót: velouté

A tűzről keverjük össze a készítményt. Finoman süssük, hogy belekeveredjen a kukoricakeményítő. Hagyja a tűzön 3 percig.

.

Velouté rutabaga-spenót: rutabaga-spenót

Díszítse apróra vágott metélőhagymával.

Tálaljuk melegen.

Enjoy!

.

Az Eloise kis tippei:

Az édesség kedvéért hozzáadhat egy kevés tejszínt a leveshez, vagy összekapcsolhatja tojássárgájával.

Vásárlás:

  • Asztal- és szalvétakészlet: Artiga

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Kis vaj dióval és csokoládéval

    Vegyük a tojássárgáját és a cukrot kenőcsben. Adjuk hozzá a lisztet, és alaposan keverjük össze, adjuk hozzá a citromhéjat, öntsük a forrásban lévő tejet, és dolgozzuk fel a tüzet, amíg egységes krém nem lesz. Adja hozzá a kakaót a tűzről, 1 réteg kekszt terítsen fel egy tálaló edényre,...További

    Nézettség: 11832 +Videó
  • A kókuszdió kőzetek megvilágultak a cukorban

    A kókuszdió és a csokoládé szövetsége ezekben a kis falatokban.További

    Nézettség: 11499 +Videó
  • Készítsen saját kenyeret: a manna kenyér receptjét

    A lágy és kissé ropogós mandarin kenyér elkészítése, serpenyőben főzve, mártással egészíti ki az ételeket.További

    Nézettség: 13820 +Videó
  • Camembert leves

    Egy tête-à-tête ételhez, desszerthez, amely megjelenhet egy partasztalon... További vendégek számára egyszerűen módosítsa a receptet.További

    Nézettség: 6501 +Videó
  • Előételek Grapefruit és garnélarák

    Egy finom és egyszerű recept, amely egy kis osztályt és frissességet hoz létre az előételével!További

    Nézettség: 6461 +Videó
  • Alma és fahéjas leveles tészta

    Melegítse elő a sütőt th. 200° c-on kenje le a tésztát sütőpapírra. A tészta alját átszúrja, és a szeletelt almát helyezze vékony szeletekre. Meghintjük fahéjjal és végül barna cukorral. Végezzük el a "csipke-krepp csillogó pehely" -el. Tedd...További

    Nézettség: 11776 +Videó
  • Recept a hagyományos káposztaleves

    Káposzta, sárgarépa, fehérrépa, hagyma, burgonya: a jótékony zöldségek kombinációja a téli leves megnyugtatására.További

    Nézettség: 11506 +Videó
  • Receptek cukor nélkül: szeder szósz sajttorta
  • Vacherin vanília
  • Cukor pite
  • Tian cukkini és paradicsom mozzarellával
  • Blinis sütőtökkel és főtt tojással (gluténmentes)
  • Friss kecskesajttal töltött paradicsom
  • Far Breton
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek