Törökország gesztenye

A hagyomány megköveteli, hogy kiváló gesztenye pulykat fogsz szolgálni szilveszteri esténként, a esdemgarden.comreceptjét követve.

Törökország gesztenye

Ebben A Cikkben:

Íme a hagyományos gesztenye pulyka receptje egy finom karácsony estéjén.

Finom pulyka gazda

előkészítés: 20 perc
főzés: 02 óra 30 perc

összetevők

  • 1 gazda pulyka súlya 3 kg
  • 200 g apróra vágott borjúhús
  • 150 g gesztenye természetes
  • 40 g szőke mazsola
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szegfűszeg
  • 2 evőkanál evőkanál olaj
  • 20 g vaj
  • 10 borsos keverjük össze az 5 bogyót
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • Só és bors

előkészítés

Szűrje le a gesztenyeket, töltsön be 50 g-ot, és a maradékot villával aprítsa be. Keverjük össze az apróra vágott borjúhús és a mazsolát.
Hámozza meg és vágja fokhagymát és hagymát. Stack szegfűszeg és paprika 5 bogyók habarcs. Keverjük össze a töltelékkel és a sóval, keverjük addig, amíg sima paszta nem lesz.
Melegítsük a sütőt 160° C-ra (5-6).
Töltse meg a pulykat ezzel a töltelékkel, illessze be a fennmaradó egész gesztenyeket. Varrással zárja be a nyílást.
Helyezze a pulykat az olajozott csepegő serpenyőre, fedje le a húst vajjal, sóval és borssal.
Süssük 2 órán át 30 percig, és gyakran öblítsük a főzőlevekkel. Hagyja még 15 percig ülni a sütőben.
Helyezze a pulykat egy előmelegített tálalóra, meghintje apróra vágott petrezselyemmel, és vágás előtt bemutatja a vendégek számára.
Öntsen egy kis vizet a brojler serpenyőbe, kaparjon meg a főzőlevek előállításához, és öntse ezt a levet egy mártással.
Ehhez adjon hozzá néhány természetes gesztenyet az ételhez 20 perccel a főzés vége előtt, vagy a vajban pirított almanegyedeket. A. Boschet

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Burgonyapürével olívaolajjal

    Kefeje a burgonyát hideg víz alatt. Ne hámozza meg őket. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. Helyezze a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát egy nagy serpenyőbe, és fedje le hideg vízzel. Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon kb. 20 percig...További

    Nézettség: 11692 +Videó
  • Cukkini és paradicsom millefeuille kecskesajttal

    Melegítse elő a sütőt 210° c-ra. Vágjuk a cukkinit egy apró centiméter vastag szeletelt hosszra. Helyezze vissza őket a serpenyőbe egy kis olívaolajban mexikói fűszerekkel. Ízesítsük sóval, borssal és tartalékoljuk. Pirított szalonna vagy szalonna ugyanabban a serpenyőben...További

    Nézettség: 11695 +Videó
  • Haltojás, egy omega-3 koncentrátum

    Néhány gramm haltojás megtelik az omega-3-mal. Gyors túra az előnyökről és az expressz recept.További

    Nézettség: 18848 +Videó
  • A quinoa, az uborka, a menta és a feta tabula

    Quinoa, uborka, feta és menta főzni egy tabbouleh.További

    Nézettség: 11511 +Videó
  • Makaróni gratin tetragonnal

    Gratint nagyon nyár közepén főzni új-zélandi spenóttal vagy tetragonnal. Családi étel ízletes és módon.További

    Nézettség: 6389 +Videó
  • Családtorta

    Hűtsük le 2 csésze erős kávé egyenértékét. Feldolgozza fel a villát, lágy vajral, cukorral és tojássárgájával, majd tegye félre. Egy másik tartályban verte a tojásfehérjét simáig, majd óvatosan adja hozzá az előző keverékhez. Vegyünk 6 sütit, majd...További

    Nézettség: 18763 +Videó
  • A Tarbes bab tejszíne, körte és sült burgonya

    Egy finom kis őszi desszert, amelyet verrine-ben kell bemutatni... Biztos sikert!További

    Nézettség: 6535 +Videó
  • Készítse el házi kolbászát: kacsa confit
  • Kicsi zöldséges puding
  • Fekete rizs pizza kesudió pestoval
  • Hagyományos káposzta fehér borral
  • Mini sütemények banánnal
  • Saláta dinnye, cukkini és bazsalikom
  • Hogyan válasszuk ki és főzzük új fehérrépa
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek