Póréhagyma, brokkoli és mandula tartlets (gluténmentes)

Készítse elő a törött tésztát: a cukrászsütő táljában keverje össze a lisztet, a szódabikarbóna és egy csipet sót. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, tejet és citromlevet. Addig gyúrjuk, amíg lágy tésztát nem kapsz. Húzza ki a tésztát a munkalapon...

Póréhagyma, brokkoli és mandula tartlets (gluténmentes)

Ebben A Cikkben:

Személyek száma: 4–5 tartlet

Összetevők listája

Törött tészta

  • 40 g teljes rizsliszt
  • 40 g hajdina liszt
  • 40 g csillagfürt liszt
  • ½ teáskanál bikarbonát
  • 1 teáskanál citromlé
  • 6 cl növényi tej (vagy állati)

csomagolás

  • 1 fehér póréhagyma
  • 4/5 brokkolivirág
  • 60 g mandula püré + 7 cl meleg víz (vagy 10 cl mandula krém)
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál bazsalikom levél
  • 12 mogyoró
  • Olívaolaj
  • Só és bors

Előkészítési idő: 25 perc

Főzési idő: 35 perc

recept

Készítse elő a törött tésztát: a cukrászsütő táljában keverje össze a lisztet, a szódabikarbóna és egy csipet sót. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, tejet és citromlevet. Addig gyúrjuk, amíg lágy tésztát nem kapsz.
Húzza ki a tésztát a liszttel felvitt munkafelületre. Vágjon ki 4–5 kört. Helyezze őket a bélelt piteformákba és tegye hűtőszekrénybe.

Vágja le a póréhagymát fehérre 4-es méretben, majd vékony szeletekre. Helyezze vissza őket egy forró, olajozott serpenyőbe 15 percig, rendszeresen keverve.

Melegítsük fel a sütőt 180° C-ra.

Forraljon fel egy serpenyő vizet, és főzze a brokkoliliszt 10 percig.

Készítse el a mandulakrémet: rázógépben keverje össze a mandula pürét meleg vízzel, hogy félig vastag krémet kapjon.
Apróra vágjuk a bazsalikomot.
Vágja durván késsel a mogyorót.
Egy nagy tálban verje meg a tojásokat a mandulakrémmel. Adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot, sót és borsot.

Vegye ki a tartályokat a hűtőből. Mindegyik sütemény alját illessze be a póréhagyma fondübe, majd adja hozzá a tojás / krém keveréket. Helyezzen egy florettet az egyes torták közepére, meghintjük zúzott mogyoróval és süssük 20 percig.

tanács

Az elkészítés idejét csökkentheti a kész mandulakrém felhasználásával.

Ez a recept 120 g búzaliszttel és sütőporral együtt működik, a szóda / citrom helyett.

Videó Kapcsolódó Cikkek: Kesudiós csirke | Mindmegette.hu.


Ajánlott Cikkek
  • Szivárványos gyümölcs édes pite receptje

    Könnyű gyümölcs pite nyári gyümölcsökkel.További

    Nézettség: 11414 +Videó
  • Torta gesztenye liszttel

    Melegítse elő a sütőtermosztátot 6. Egy nagy salátás tálba öntse a gesztenye lisztet. Ne habozzon szitálni, ha csomós megjelenésű. Adjuk hozzá az élesztőt, keverjük össze. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliacukor-csomagot, alaposan keverjük össze. Válassza el a tojásfehérjét...További

    Nézettség: 11563 +Videó
  • Floradiane virág kekszek

    Keverjük össze az összes hozzávalót, liszttel befejezni. Gondoskodjon jól, majd rendszeresen szórjon egy jó cm vastag gördülőcsappal. Vágja ki a kívánt alakzatokat (virág alakú, jobb...) rendezzen egy vajas tányéron, a...További

    Nézettség: 11593 +Videó
  • Készítsen házi kolbászt: a füstölt mell

    Egy recept házi készítésű füsthasi készítéséhez.További

    Nézettség: 6786 +Videó
  • Tökleves krém (2. rész)

    A tök jó őszi zöldség. Tanulja meg, hogyan lehet egy finom levest készíteni, amely felmelegít, és örömteli az ízlelőbimbóknakTovábbi

    Nézettség: 6459 +Videó
  • Almaszósz és gesztenye krém

    Élvezze ezeknek a gyümölcsöknek a szezonját és elérhetőségét almaszósz és gesztenye krém előállításáhozTovábbi

    Nézettség: 11858 +Videó
  • Burgonya krokettel friss lazac

    Ízletes recept, amely bemutatja a burgonyát, lazactal és friss fűszernövényekkel kombinálva, ropogós kenyérhúsban.További

    Nézettség: 11327 +Videó
  • Citrombugnes készítése: tippek
  • Eper és paradicsom gazpacho, fehér csokoládé mousse
  • Készítsen saját kenyeret: a hagyományos tzara baguette
  • Spárga készítése a héjában: recept
  • Kis leveles sütemény rebarárral
  • Rizottó padlizsánnal
  • Törökorsai szelet mogyoróhagymás szósszal
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás