Édes burgonya

Az édesburgonya nem a burgonya családból származik. Ez egy ipomea, és mint minden ipomea (körülbelül 500 faj van), nagyon röviden liana. Számos és hosszú, sűrű lombozattal borított, 5 méternél magasabb földön mászik, vagy akár...

Édes burgonya

Ebben A Cikkben:

növénytan

Latin név: Ipomoea batatas

család: Convolvulaceae

származási hely: Közép-Amerika, Dél-Amerika

Virágzási időszak: nyár

Virág színe: fehér, lila

Növény típusa: zöldség

Növényzet típusa: Évelő növényi kertként termesztett évelő

Lombozat típusa: kitartó

Magasság: kúszó szár legfeljebb 5 méter

toxicitás: gumók és ehető levelek

Növelje és művelje

terep: nem rusztikus

expozíció: teljes nap

Talaj típusa: humuszban gazdag

Talaj savassága: semleges

Talaj nedvességtartalma: normális

használni: zöldségkert, edény, tálca

Ültetés, cserepes: tavasz

Szorzási módszer: tavaszi vetés, dugványok, gumós megosztás

Betegségek és kártevők: lisztharmat, vörös pókok, fehér szárnyasok

Édes burgonya, Ipomoea batatas

Az édesburgonya nem a burgonya családból származik. Ez egy ipomea, és mint minden ipomea (körülbelül 500 faj van), nagyon röviden liana. Számos hosszú, sűrű lombozattal borított szár, 5 méteren mászik a földön, vagy felmászhat egy támaszra, bármi is legyen. A levelek alakja és színe a fajtától függően változhat: hosszú pácolt, egyszerű, karéjos vagy kordiformos, leggyakrabban zöld, de néha sötétvörös.

A tölcsér alakú és fehér színű, halvány lila szívű virágok egész nyáron virágoznak.

De a legérdekesebb a föld alatt rejtőzik: a gyökerek, a vékony bőrű nagy gumók, néha okker, narancs, vörös vagy lila és fehértől narancsszínű húsú, lédús és édes.

A dél kultúrája!

Az édesburgonya termesztését elsősorban a meleg éghajlati viszonyokhoz igazítják. A 20° C alatti hőmérsékletet nem tartja tiszteletben, ezért Franciaország déli régióinak fenntartja.

A gumók ültetése nyílt talajon, tavasszal (április / május), könnyű, mély és friss talajban történik. Igazítsa őket 30 cm-enként, egymástól 90 cm távolságra. Ha a szár elég magas, kaszálja a növényeket.

Az édesburgonya hőt (teljes napsugárzás), de vizet is igényel. Az öntözés gyakori, de a talajnak nem szabad nedvesnek lennie (ezért fontos a talaj ürítése).

Édesburgonya darabolása

Az édesburgonya dugványokkal nagyon szaporodik: márciusban helyezze a gumókat a hidegből, keret alá vagy belül. Ha a hajtások eléri a jó tíz centimétert, vedd őket gyökereikkel, hogy átültessék őket a napfénybe, a konyhakertbe... vagy cserepekbe, ha csak egy szép dísznövényt akarnak szerezni!

Nevezetesen: vízben történő vágás is lehetséges.

Édes burgonya betakarítása

Az édesburgonya-növényeket általában szeptemberben szedik, amikor a levelek sárgássá válnak, kb. 4–6 hónapban (fajtától függően) az ültetés után, mindenesetre az első fagyok előtt.

A gumót tárolják pincében, hűvös és száraz helyen.

Tudtad?

  • Az édesburgonya vágott dél-amerikai és ázsiai országokban.
  • Ez egy teljes értékű, vitaminokban gazdag élelmiszer, amelynek előnye az is, hogy jól tartósítja.
  • A gumót megeszik, mint a burgonyát.
  • A levelek ehetők, mint a spenót
  • A kasszava, a burgonya és az édesburgonya a világon a 15 legtermeltebb élelmiszer közé tartozik.

Az Ipomoea fajai és fajtái

A nemzetség több mint 500 fajt tartalmaz
Több mint 500 édesburgonya-fajta, amelyek húsa fehér, sárga, piros és lila színű lehet, megemlítve Malaga sárga burgonya, Afrika nagy burgonya vagy Amerika piros burgonya.

Videó Kapcsolódó Cikkek: Winkler Robi és a roppanós batáta titka | Lidl Konyha.


Ajánlott Cikkek
  • Poligél kisméretű bukszifa, műszálas

    A polygala chamaebuxus, a kicsi bukszár egy évelő alpesi növény, a polygonaceae család örökzöld leveleivel. Habár virága hasonló a fabaceae virágjára, mint a borsó, nem tartozik ebbe a családba. A sokszögű kis bukszus...További

    Nézettség: 8206 +Videó
  • Az arum soha nem virágzik. Helyezhetem az erkélyemre?

    Az arummal kapcsolatos kertészeti kérdések soha nem virágzanak. Helyezhetem az erkélyemre? A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 5890 +Videó
  • Krétai tulipán

    A tulipa saxatilis, a krétai tulipán a liliaceae család évelő hagymás növénye. Az égei-tenger déli szigetein elterjedt ez a gyönyörű botanikus faj a mezők mentén, sziklás lejtőkön vagy sziklaten növekszik: élő környezet, ahol sziklák...További

    Nézettség: 8469 +Videó
  • Rétflóx

    A phlox pilosa, a prériflox egy észak-amerikai őshonos növény a polemoniaceae családból. A floxos gyep viszonylag ritka, ritka a természetben, gyepek vagy humusz erdő nyílt környezetében él...További

    Nézettség: 18548 +Videó
  • Férfi hegedű páfrány Cristata A király, húsos Dryopteris

    A dryopteris affinis, a pikkelyes páfrány páfrány, amelyet európában általában megtalálnak. Ez a dryopteridaceae családhoz tartozik. Kedvenc élőhelye a lejtős erdei talaj egy nedves erdőben. A dryopteris affinis 'cristata the...További

    Nézettség: 8533 +Videó
  • Marant, alvó, ima növény

    Ez a marant egy nagyon szép házi növény, feltéve, hogy elegendő páratartalmat biztosít. Kissé könnyebb termeszteni, mint a calatheáknál.További

    Nézettség: 1618 +Videó
  • Amaryllidaceae / Amaryllidaceae

    Az amaryllidaceae család az asparagales rendbe tartozó egyszikű növények családja. Több mint nyolcszáz fajt tartalmaz, körülbelül hatvan nemzetségre osztva. Ezek lágyszárú növények, elsősorban hagymás, évelő, lombhullató, petefészek...További

    Nézettség: 1574 +Videó
  • Verbenaceae / Verbenaceae
  • Őszirózsa
  • Kúszó koromfű, Bukhara koromfű, Türkisztán koromfű
  • Fa tasakokkal, fa zsebkendőkkel
  • Hogyan lehet megszabadulni a piaci kertészkedéstől?
  • Balzsam
  • Mózes labda, kaktusz tengeri sün
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás