A gombák természetes sterilizálása

Tartsa a gombát az üvegekben.

A gombák természetes sterilizálása

Ebben A Cikkben:

Ha nem sok gombát gyűjtött be egyszerre, akkor ne használja ezt a módszert, mert sok időt vesz igénybe. Inkább inkább távozzon új minták keresésekor...

Sterilizáljuk a gombát

  • Blanhálja a gombát 2 percig forrásban lévő sós vízben és ecetben (számoljon egy kanál durva sót és ecetet liter vízre).
  • Engedje le őket egy ruhával vagy papírtörlővel. Ezután kösse le az edényeket, amelyeket korábban leforrázott és megszárított.
  • Töltse fel őket sós vízzel (számoljon körülbelül 10 g / l sót) a töltővezetékig.
  • Csukja le az üvegeket és sterilizálja 2 órán át 100° C-on.
  • Hagyja őket a sterilizálóban, amíg teljesen lehűlnek.
  • Tartson hűvös és fogyasszon egész évben.

A gombák tartósítási módszerei

  • fagyasztó
  • olajmegőrzés
  • kiszáradás
  • cukrozott zsírban
  • ecetben
  • természetes sterilizálás
  • sóba mártva

A Renault által

Videó Kapcsolódó Cikkek: Gomba hámozása - Főzés kezdőknek / Anzsy konyhája.


Ajánlott Cikkek
  • Házi menta szirup

    Könnyen előállítható, színező, tartósítószer nélküli szirup lehetővé teszi a felfrissülést a nyáron.További

    Nézettség: 6416 +Videó
  • Tészta gratin tonhallal

    Könnyű és gyors recept tonhal tészta gratin! Gyorsan a konyhába...További

    Nézettség: 11650 +Videó
  • Endívia saláta

    Az endive, a haszon valódi koncentrátuma, a téli par excellence zöldsége. Ez a lehetőség arra, hogy kreatív legyen a különféle saláták elképzelésében.További

    Nézettség: 6370 +Videó
  • Pithiviers (galette des rois)

    Egy bain-marie serpenyőben olvassza meg a vajat a cukorral. Időközben vágja a leveles tésztát két egyenlő részre, és ossza meg azonos módon. Helyezze az egyiket a sütőlemezre, és tartsa fenn a másikat. Távolítsa el a cukor és vaj keveréket a tűzről. Adja hozzá a mandula...További

    Nézettség: 819 +Videó
  • Pitypang virág likőr recept

    Egy egyszerű recept a pitypanglikőr, ezer erõvel járó gyom elkészítéséhez.További

    Nézettség: 11486 +Videó
  • Növényi büfé

    Bármilyen évszakban kínáljon ezt a svédasztalos étkezést aperitifként, kezdőként vagy akár piknikként a piaci standokon megtalálható zöldségek szerint...További

    Nézettség: 6316 +Videó
  • Brownies dióval és szezámmal

    Kevesebb, mint egy óra ehhez a dió- és szezámbarna-recepthez, hogy előre elkészítsék, hogy jól kiszáradjanak tálalás előtt, és lepje meg vendégeit!További

    Nézettség: 11554 +Videó
  • Paradicsom mozzarella torta
  • Palacsinta
  • Bárány tajine rebarbaraval
  • Könnyű borjúpörkölő elkészítése
  • Amarant harap
  • Tejszínes uborka, rák és menta
  • Tagliatelle gombával és sáfránnal
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás