Termesztési és betakarítási lap: 3 fajta kelkáposzta

Káposzta hideg időben: feladjuk a brokkolit és a karfiolot, amely túl érzékeny a fagyra, és feltesszük a kelkáposztát. A esdemgarden.comhárom...

Termesztési és betakarítási lap: 3 fajta kelkáposzta

Ebben A Cikkben:

A brokkoli és a karfiol nem állja meg a hideget: az első fagyok előtt ideje betakarítani őket. Ami a kelkáposztát illeti, márciusig feltérképezik őket. Itt van 3 fajta.

A fagynak ellenállnak, de a káposztát már betakaríthatja!

A Chaumont-sur-Loire zöldségkertjében Rusztikus zöldségek, káposzták támogatják a fagyot. De a növény nem minden része ellenállással azonos. Így a karfiol és a brokkoli virágai nem ellenállnak a súlyos fagyoknak. Ez különösen igaz, ha a hideg esős idővel jár. Ebben az esetben a virágzat tömege növekszik: a virágok elrepednek. Ezért elengedhetetlen a karfiol és a brokkoli gyors begyűjtése, vagy néhány hetes szüret meghosszabbításának fátyolos borítása. Néhány drága fokot takarít meg, és enyhíti az eső káros hatásait.. Fontolja meg gyorsan a brokkoli betakarítását; a karfiol terméséről november végéig van lehetőséged.
Megkezdődik a kelkáposzta betakarítása is. De ezek a kevéssé ismert keresztesek, amelyek sok fajtában vannak, ellenállnak a fagynak. Sőt, annál is jobb, ha csak a leveleket fogyasztjuk. Azt is tanácsos várni, hogy az első fagyok megkezdődjenek a szedési lap elindítása előtt. Márciusig fut.

Vörös orosz Chou

Vörös orosz káposzta - F. Marre -esdemgarden.com

A „Red Russian” egyedülálló műsor a lila és szinte kékes szürke keverékének köszönhetően. Levelek formájában szedve, két szakaszban. Amikor ez a vágott káposzta eléri a saláta méretét, a levelek gyengéd és ideálisak a mesclunshoz. Fejlettebbek, és többféle kulináris felhasználásra is felhasználhatók.

Westlindse téli káposzta

Westlindse téli káposzta - F. Marre -esdemgarden.com

A „Westlindse Winter” leveleit úgy szedik, amikor nőnek, amikor elérték a tucat centiméter hosszúságot. Mivel sok fajtát vágni kell, meg kell várni az első fagyokat, amelyek gyengédséget adnak nekik. Néhány percig párolva, ez jó zöldségkísérlet.

Fekete káposzta Toszkánából

Fekete káposzta Toszkánából - F. Marre -esdemgarden.com

A „toszkán fekete” nem csupán díszkáposzta, noha nagyon szép. Sós, a leveleket az első fagy után is szedik, amikor jó húsz centiméterük van. Kihúzva, hogy pihenjen, tökéletesen készítik az összes tekercs vagy töltött receptet.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Hogyan vetni egy keret alatt
  • Hogyan lehet megállítani a burgonya csírázását?
  • Hogyan lehet megvédeni az articsókokat a hidegtől?
  • Az uborka levelei sárgássá és szürkévé válnak. Mit csinálj?
  • A fehérrépa sikeres vetése menedékben
  • A salátatermesztésem gyenge: vetésre kerülnek. A föld könnyű és homokos, de megöntöm őket, a Gironde-ban élek, és semmi sem segít...
  • A konyhakertben gyorsan betakarított zöldségek
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás