Spanyolországból származó zöld olajbogyó veranda

Chili és gyógynövényekkel ízesített burgonya és olíva branda recept.

Spanyolországból származó zöld olajbogyó veranda

Ebben A Cikkben:

A brandade adaptációja burgonya, olajbogyó, szardella, gyógynövény és fokhagyma alapjára.

brandade zöld olajbogyó pirítós pirítóssal

Brandade burgonya olajbogyóval és gyógynövényekkel előkészítés: 30 perc
főzés: 30 perc

összetevők

4 fő részére
  • 200 g zöld olajbogyó
  • 200 g fekete olajbogyó
  • 6 szardella
  • 3 Agria burgonya
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 100 ml olívaolaj
  • 1 ág kakukkfű
  • 1/2 csokor petrezselymet
  • Só / bors niora vagy Espelette
  • Bors vagy paprikapor

előkészítés

Helyezze a zöld olajbogyót egy serpenyőbe a fokhagyma szegfűszeggel, a kakukkfű gallyával és az olívaolajjal magas lángon, és nagyon lassan melegítse 30 percig, hogy az olajbogyó és a fokhagyma összekeveredjen.
Közben főzze az Agria burgonyát sós vízben, amíg a hús megolvad. A főzés után húzza le és húst húzzon egy tálba.
Keverjük össze a zöld kandírozott olajbogyót és a fokhagymát a főzésből származó olívaolaj felével egy turmixgép segítségével, amíg textúrájú eszközt kapunk.
Keverjük össze a 4-be vágott fekete olajbogyót, a zöld olajbogyó-pasztát és a burgonyapürét, majd öntsük meg sóval, borssal és borsporral. Végezzük apróra vágott petrezselyemmel és egy jó csepp olívaolajjal.
Rendezzen pirítósokon az edzéshez.
Szakács tipp: Pasztilákat készíthet tésztalevelek vagy brandade filo tészta töltelékével. A ropogós eredmény érdekében serpenyőben sütjük vagy sütjük. mixnolives.fr

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Marhahús elkészítése sörrel, endívekkel és maroillekkel

    Hús, téli zöldségfélék, sajt és sör: marhahús recept sörrel, maroille brigival és párolt endívekkel.További

    Nézettség: 11424 +Videó
  • Karikák és tetragon karimák

    Júniustól februárig a kagylószezon van. Mindaddig, amíg a kertben kerti őrlemény található, próbáld ki ezt az eredeti receptet, amelyet spenóttal is el lehet készíteni.További

    Nézettség: 6314 +Videó
  • Floradiane virág kekszek

    Keverjük össze az összes hozzávalót, liszttel befejezni. Gondoskodjon jól, majd rendszeresen szórjon egy jó cm vastag gördülőcsappal. Vágja ki a kívánt alakzatokat (virág alakú, jobb...) rendezzen egy vajas tányéron, a...További

    Nézettség: 11593 +Videó
  • Zöld bab és burgonya salátával

    Hámozza meg a burgonyát, és verte a babot. Mossuk le a zöldségeket, és főzzük forró, sós vízben, néhány ízű kakukkfű serpenyőben, vagy egy főzőlappal. Készítsen egy szószos tálban a mártást a mustár, az ecet, az olaj és a...További

    Nézettség: 11659 +Videó
  • Tejszín tök leves

    A tök jó őszi zöldség. Tanulja meg, hogyan lehet egy finom levest készíteni, amely felmelegít, és örömteli az ízlelőbimbóknakTovábbi

    Nézettség: 6456 +Videó
  • Citrus saláta rózsaszín bogyókkal

    Távolítsa el a bőrt a grapefruitról. Vágja fel a kínai grapefruitot vízszintesen felére. Vegyük le az egyes felek pépét körülvevő bőrt, próbálva mindet megtartani, hogy jól néz ki. Ezután ugyanúgy távolítsa el a pomelók bőrét, majd...További

    Nézettség: 11584 +Videó
  • Gesztenye pite

    Fedezze fel, hogyan adhat hozzá gesztenyeket egy finom édes pitehez, amely minden ínyencnek örömére és örömére örül!További

    Nézettség: 6443 +Videó
  • Yakitori
  • Bruschettas paradicsommal és mozzarellával
  • Halász saláta
  • Paszternával pirított fűszerekkel
  • Sült tojás, keleti stílusban
  • Cseresznye torta
  • Ízletes pite a zöldségkertből és gyümölcsösből
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás