Kagyló a homár

Előkészítési és kiszerelési tippek a langoustinek finom rákfélék boncolására.

Kagyló a homár

Ebben A Cikkben:

A megfelelő technika ezen finom rákfélék elkészítéséhez

Kagyló a homár

Tartsa a fejét az egyik kéz ujjai és a másik farka között. Válassza le a test fejét.
Szorítsa az ujjak között a karafát, hogy megtörje a ventrális membrán összeköttetéseit. Emelje fel a gyűrűket egyenként, és távolítsa el őket, a farok utolsó és végét hagyva az előadáshoz.
Ha a norvég homár nyers, vágja le a membránt éles ollóval. Vágja be a húst a hátsó részén a kés hegyével és vegye le a kicsi fekete hálót.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Készítsen házi sajtot: philadelphia vagy krémsajt
  • Hogyan készítsünk francia habcsók?
  • Mandarin sütemények
  • Citrus saláta rózsaszín bogyókkal
  • Tejszín tök leves
  • Csípős gyümölcsalma forró kecskesajttal
  • Brüsszel hajt a paraszt felé
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek