Gratin recept kajszibarack és mandula

Kajszibarack: egy finom és könnyű expressz recept.

Gratin recept kajszibarack és mandula

Ebben A Cikkben:

Recette des beaux jours, próbálja ki a sárgabarackgratint napos desszertek számára...

Kajszibarack-gratin

előkészítés: 15 perc
főzés: 25 perc

összetevők

4 fő részére
  • 200 g friss sárgabarack (vagy egy nagy doboz)
  • 150 g felhasználásra kész frangipán
  • 3 tojás
  • 75 g vaj + mit kell zsírolni a penészt
  • 100 g mandulapor
  • 50 g cukor
  • 50 g kukoricakeményítő
  • Néhány pelyhesített mandula
  • Jégcukor

előkészítés

Kapcsolja be a sütőt 170° C (5-6° C) hőmérsékleten. Öblítsük le, töröljük le és vágjuk fel a sárgabarack felét. Vajjon egy rácsos edényt, és a sárgabarackot lapos felülettel felfelé helyezze el.
Keverje össze a frangipánt, a vajat és a tojássárgáját.
Keverjük össze a mandulaport és a keményítőt, majd adjuk hozzá az előző készítményhez.
Kihúzza a tojásfehérjét a cukorral, óvatosan tegye az edénybe és öntse rá a kajszibarackra.
Megszórjuk pelyhesített mandulával és süssük 25 percig.
Főzés után megszórjuk porcukorral.
Élvezze a meleget vagy a hideget.
Válasszon Paul Vendran angyalkékét, a részben erjedt szőlőmustot, az orr és a száj gyümölcsét és a mézét. Tálaljuk frissként. Carole Bacon-Mellenotte és Geoffrey Barrassin

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Terrine tökkel

    Nagyon könnyű és eredeti terrin sütőtökkel, sütőtökkel vagy akár szép hosszú tökkel. Kipróbálni.További

    Nézettség: 1435 +Videó
  • Burgonya kandírozott mogyoróhagymával

    Mossuk le a burgonyát, és főzzük forró, sós vízben, néhány ízű kakukkfű kíséretében, vagy egy főzőlappal. Közben hámozza meg a mogyoróhagymát és a sárgarépát, és szeletelje őket. Olvassa el a vajat egy serpenyőben, majd keverje hozzá a keveréket...További

    Nézettség: 11529 +Videó
  • Bajor málna-rózsa

    Helyezze a zselatint hideg vízben, hogy meglágyuljon, majd a málnákat szitán áthajtsa a coulisz összegyűjtéséhez, adjon hozzá a cukor és a bain-marie-ben megolvasztott zselatint a rózsavízzel és 1 evőkanállal. A coulis. Amikor a málnapüré koagulálni kezd, finoman adjuk hozzá...További

    Nézettség: 11534 +Videó
  • Királyok torta

    Melegítse elő a sütőt 210° c-ra. Olvassa el a vajat és keverje össze az összes többi összetevőt egy tartályban. Öntsük a keveréket egy sütőedénybe, és ne felejtsük el elcsúszni a babot. Helyezze a sütőbe 15-20 percig.További

    Nézettség: 11558 +Videó
  • Hideg bogyó leves recept

    Készítsen otthon friss levesket gyümölcsökkel és zöldségekkel a kertből: a piros gyümölcsök hideg levesének receptje.További

    Nézettség: 11466 +Videó
  • Camembert leves

    Egy tête-à-tête ételhez, desszerthez, amely megjelenhet egy partasztalon... További vendégek számára egyszerűen módosítsa a receptet.További

    Nézettség: 6501 +Videó
  • Aszalt szilva

    Az agen szilvapite egy tipikus délnyugati desszert finomság. Egy nagyon egyszerű recept és eredeti, hogy télen az ínyencek boldoggá váljanak.További

    Nézettség: 15023 +Videó
  • Mandula torta
  • Vörös káposzta vörös borral és almával
  • Cukor pite
  • Terrine tökkel
  • Zeller- és kék burgonyapürével az Artois-tól
  • Édeskömény filé
  • Ropogós tekercs csirkével és cukkinivel
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek