Üdülési recept: állítsd össze a pulykat mogyoróhagymával és piráttal

Egy egyszerű recept a pulyka főzéséhez az ünnepekre.

Üdülési recept: állítsd össze a pulykat mogyoróhagymával és piráttal

Ebben A Cikkben:

Íme egy gyors pulykareceptek elkészítéséhez, de hosszabb ideig a főzéshez, az előzetes elérés érdekében!

roston sült pulyka mogyoróhagymával és pirítós

Törökország, baromfi csillag karácsony előkészítés: 10 perc
főzés: 06 óra

összetevők

6-8 fő számára
  • 1 pulyka 4-5 kg
  • 500 g mogyoróhagyma
  • 30 g vaj
  • 1 üveg Sauternes
  • 4 ág kakukkfű
  • 4 evőkanál méz
  • Olívaolaj
  • Só és bors

előkészítés

  • Hámozza meg a mogyoróhagymát, és csúsztassa be a pulykaba mézzel, kakukkfűvel, sóval és borssal.
  • Megszórjuk olívaolajjal, és tedd a vajra.
  • Öntsük a sarkantyákat a baromfi köré.
  • Fedjük le az edényt alumíniumfóliával és süssük hideg kemencében 200° C-on (tea 6-7) 2 órán át.
  • Távolítsa el az alumíniumfóliát és folytassa a főzést 4 órán keresztül 120° C (4°) hőmérsékleten, és a pulyka rendszeresen megdörzsölje a főzőfolyadékkal.
Az alacsony hőmérsékleten történő főzés gondoskodik a lágy és kandírozott húsról. Győződjön meg arról, hogy a pulyka nem süt túl sokat a főzés végén. Ha szükséges, takarja le.

Tipp és referenciakönyv

A Mango Editions könyvborítójának legjobb ünnepi receptjei

A Mango Editions könyvborítójának legjobb ünnepi receptjei trükk
Élvezze a tökpürét és a kis üveges fehérrépa-t.
Ez a recept a Mango Editions fesztiválok legjobb receptjeiből származik.

Fotó / szöveg: Franck Schmitt

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Butternut gratin, fehérrépa és pastina (laktózmentes)

    Butternut gratin, fehérrépa és paszternák (laktózmentes), növényi főzési recept, amelyet kipróbálni lehet!További

    Nézettség: 11647 +Videó
  • Póréhagyma, sárgarépa és burgonya leves

    Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Tegye be a főzőedénybe az apróra vágott zöldségeket, sót, borsot és fűszereket. Fedjük le vízzel, majd főzzük néhány percig a főzőlap jelzéseinek megfelelően. (további ízeket főzhetünk serpenyőben kb. 30 percig.További

    Nézettség: 11843 +Videó
  • Kínai káposzta

    Ha megtalálják a kínai káposzta piacon, vagy ha én, mint én, a kertedbe ültetted, meg fogja tudni valósítani ezt a recept finom ízével. Fehér káposztát is használhat. De légy óvatos, ne hagyja, hogy túl sok főzzön, a káposztának ropogósnak kell maradnia!További

    Nézettség: 4364 +Videó
  • Mandarin au gratin

    Citrusfélék buliznak! Élvezze, ha ezt a desszerttél elkészíti egy pillanat alatt, mandarinnal vagy klementinnel.További

    Nézettség: 18874 +Videó
  • Zöldbab és paradicsomleves

    Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. A főzőlapba tegye az apróra vágott zöldségeket, sót, borsot, fűszereket és petrezselymet. Fedjük le vízzel, majd főzzük néhány percig a főzőlap jelzéseinek megfelelően. (további ízeket a főzés egy serpenyőben készíthet egy...További

    Nézettség: 11841 +Videó
  • Recepte a rántotta, zöld spárga

    Expressz recept a rántotta spárgával: tavaszi zöldségek nedves módonTovábbi

    Nézettség: 11790 +Videó
  • Kis kosarak füge és kecskesajttal

    Őszi móka: feleségül füge kecskesajttal...További

    Nézettség: 6489 +Videó
  • Millenni feuille hajdina palacsinta gesztenye
  • Zöldbab saláta pörkölt mogyoróval
  • Potée Lorraine
  • Hogyan készítsünk pizza tésztát glutén nélkül?
  • Thaiföld 4 összetevőből áll: alapvető thai pác
  • Ültetvényes
  • Hulladékgátló recept: töltött cukkini, retek tetején pesto
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás