Quinoa sütemények fekete retekkel (gluténmentes)

Öblítsük le a quinoát, majd öntjük bele körülbelül 1,7-szeres forrásban lévő vízbe. Pároljuk alacsony lángon, és fedjük le 10 percig. Kapcsolja ki a hőt és hagyja, hogy körülbelül 10 percig duzzadjon. A főzés akkor fejeződik be, amikor minden gabona elengedte a fehér csírahorogját. Drain...

Quinoa sütemények fekete retekkel (gluténmentes)

Ebben A Cikkben:

Személyek száma: 2

Összetevők listája

  • 70 g száraz quinoa
  • 20 g csicseriborsó liszt
  • 20 g hajdina liszt
  • 1 tojás
  • 1 kis fekete retek
  • 1 kis sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 mogyoróhagyma
  • 1 kis csokor petrezselymet
  • olívaolaj

Előkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 20 perc

recept

Öblítsük le a quinoát, majd öntjük bele körülbelül 1,7-szeres forrásban lévő vízbe.

Pároljuk alacsony lángon, és fedjük le 10 percig.

Kapcsolja ki a hőt és hagyja, hogy körülbelül 10 percig duzzadjon.

A főzés akkor fejeződik be, amikor minden gabona elengedte a fehér csírahorogját.

Engedje le a quinoát a maradék víz leeresztésére.

A quinoa főzése közben hámozza le és darabolja a mogyoróhagymát.

Finoman izzadjon 5 percig egy nagy forró krém serpenyőben, olívaolajjal megsimítva.

Apróra vágjuk a petrezselymet, és dobjuk a mogyoróhagymára.

Hámozza le és reszelje a retek és a sárgarépát.

Dobd el őket egy tálba.

Törje le a tojást a reszelt zöldségekre és keverje össze.

Adjuk hozzá a quinoát, a korábban összetörött fokhagymát, majd a mogyoróhagymát és a petrezselymet.

Fedjük le liszttel és egy csipet sóval.

Keverje össze az egészet.

Adjunk hozzá egy kevés olajat a kreppkészítőbe és melegítsük fel.

Osszuk a keveréket négy nagy golyóra; tegye őket a palacsinta serpenyőbe, és a villával hátsó résszel laposítsa őket.

Főzzük pogácsainkat 3 percig mindkét oldalon.

Tálaljuk forróan, zöld salátával!

tanács

Az alkalmazott liszt pótolható más liszttel (rizs, gluténmentes keverék...), beleértve a búzaliszt (és a glutén) azok számára, akik azt akarják.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Receptek cukor nélkül: szeder szósz sajttorta
  • Nyári lasagne
  • Ananász és mazsolás chaumonnières
  • Kis fehér hal töltve
  • Burgonya gratin Roquefort sajttal
  • Camembert leves
  • Rebarbara korona és csokoládé Tatin
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek