Endívia meleg kecskesajtba és pirított mandulaba csomagolva

Cook endívia: sajttal, kecskesajttal és roston sült mandulával csomagolt endívia receptje.

Endívia meleg kecskesajtba és pirított mandulaba csomagolva

Ebben A Cikkben:

A kemencében fóliában főtt endívia kifejezett receptje: étkezési élvezet tele vitraminnal és nagyon kapzsi.

Endív en papillotes forró kecskével © Philippe Dufour / Interfel

Hozzávalók

Összetevők 4 fő részére:
4 endívia
2 kecske gombóc
1 c. s-re. dióolaj
4 ág kakukkfű
30 g pirított pelyhes mandula
1 csipet sót.

előkészítés

Melegítse elő a sütőt 200° -ra. Távolítsa el a cikória első leveleit.
Nyissa ki őket két hosszúságban.
Helyezze őket pergamenpapírra (laponként 2 félig endívia). Sózzuk.
Zárja be a fürtöket, hogy könnyen újra kinyílhassanak.
Süssük 25 percig. Összeomlik a kecskesajt és megszórjuk a félig endíviakat.
Díszítsen egy darab kakukkfűvel és roston süsse a grill alatt körülbelül 5 percig.
A sütő végén szappannál meg néhány csepp dióolajat, és meghintjük pelyhesített mandulával.
Tálaljuk forrón a papillotes-kel
variáns : a recept jódebb változatához cserélje ki a sajtot olyan halfilével, amelyet 10 perccel a főzés befejezése előtt helyeznek a csomagolásba, nagyon vékony citromos szelettel.
trükk : A félig endiiveket mikrohullámú sütőben főzhetjük 6–8 percig (gőz opció), majd morzsolt kecskesajttal tesszük és 5 percig sütjük a grill alatt.

Az endívia táplálkozási előnyei

Hogyan tároljuk az endíviát

Hogyan lehet tartani a kereskedelemben vásárolt cikóriát?
Az endívia fényben kiszárad. Ezért javasoljuk, hogy a hűtőszekrény élesebb fiókjában tárolja. A csomagolásból korábban eltávolították őket két vagy három napig.
További fájlokat találhat az endívia alapján.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • 100% ORGANIC gabona bár müzli és tönköly
  • Hogyan kell főzni a bárányt: választás és recept
  • Dél-stílusú svájci sörök
  • Pasztinák főzése: táplálkozás és receptek
  • Sangria nyári gyümölcsökkel
  • Körte és chabichou morzsolódik
  • Friss retek verrine ricottával és wasabival
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek