Oca Peru-ból

Hogyan lehet megnövelni a perui oca-t, ezt az egzotikus gumós zöldséget, amelynek leveleit salátában készítik el, és amely tökéletesen ellenáll a betegségeknek és a...

Oca Peru-ból

Ebben A Cikkben:

Ez a kedves növény, bőséges lóhereszerű lombozattal, a 19. század végi néhány művelési kísérlet után igazságtalanul maradt hátra. Elsősorban ízletes, burgonya méretű, burgonyával termesztett gumók miatt termesztik az oca-t. Még ha nyers levelei is zamatosak, salátákban vagy nyers zöldségekben, akkor jobb, ha azokat kis mennyiségben eszik, mert oxálsavban gazdagok, amelyek nagy adagokban vesekőket okozhatnak.

Oca Peru-ból

Oca Peru-ból

Műszaki adatlap

Ültetés vödörbe: Március - április
ültetvény: május
aratás Október - november
expozíció: nap
Sol: Puha talaj
Megjegyzés: Vaj gyakran
Család Oxalidaceae

Tenyésztési feltételek

A laza és gazdag föld, figyelembe véve az ismételt zajt, amelyet gyakorolni kell, megfelelő. Oca élvezi a napot, de inkább a hideg talajt részesíti előnyben.

ültetés

  • Kezdje fűtött menhely alatt, egy gumót vödörrel ültetve.
  • Telepítse májusban, 35 cm-re egymástól a sorban, és 60-80 cm-re a sorok között, hogy könnyen vajjon.

Karbantartás és egyéb gondozás

A gumók sötétben, a szezon végén és a szár mentén nőnek.
  • A jó termés érdekében a vajat gyakran termesztés közben, lehetőleg magasabban, mint a burgonya esetében, és mindenekelőtt megóvja az első fagyokat fejlődésük lehetővé tétele érdekében.
  • Október elején takarja le a sorokat 1 vagy 2 réteg téli fátyollal, hogy megnyerje azt a két vagy három hetet, amely lehetővé teszi számára a teljes edzést.

aratás

Ha a hideg jobb a lombozaton, akkor a betakarítás megtörténhet.
Távolítsa el a gumókat, és hagyja egy héten át napfényen megszáradni, hogy csökkentsék savasságukat, mielőtt pincében vagy silóban tárolnák.

Faj és fajták

A különféle fajtákat a gumó színük alapján különböztetik meg, fehér, sárga, piros vagy lila, a leggyakoribb a karminvörös.

felhasználások

A perui ocát pontosan úgy fogyasztják, mint a burgonyát: sült, tört, pörkölt stb. A perui néha hagyják, hogy teljesen kiszáradjanak, éppúgy, mint számunk az aszalt szilva. Caui-nak hívják őket.

Betegségek és kártevők

Peru oca nem tűnik ki betegségeknek vagy parazitáknak

Videó Kapcsolódó Cikkek: Patrulla Canina España | La cancion oficial de la serie (Música) | Nick Jr..


Ajánlott Cikkek
  • A bőséges öntözés ellenére a rebarbara lábaim kiszáradnak a nyári szezonban. Mit csinálj?
  • Használhatunk galamb-ürülékeket a növényi kertjéhez?
  • A borsó sikeres öntözése: szükségesség és gyakorisága
  • Vágnom kellene a kaporláb szárát, hogy jövőre ismét virágzzon?
  • A fokhagyma-szegfűszeg ültetése: anyag és technika
  • Nem tudok kakukkfűt termeszteni a kertemben agyag talajjal. Mit csinálj?
  • A komposzt, a csirketrágya és a csalán öntözésének keveréke ellenére a zellereim nevetséges. Mit tegyek?
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás