Wellness recepteim: Melissa (Melissa officinalis)

Egészséges és jóléti receptek citromfű alapján.

Wellness recepteim: Melissa (Melissa officinalis)

Ebben A Cikkben:

A citromfű, úgynevezett illatára, minden zöldségkertben megjelent. Rovarcsípés esetén a bőr dörzsölésére használták. A gyógyteában elősegíti az emésztést és megnyugtatja a szorongást.

Melisse közelről

A citromfű citromos aromát kölcsönöz ételeihez Használt alkatrészek
Friss levelek és virágos felsők.
Tudni
Nagyon citrom illata csodálatos a főzés során. Ne habozzon, a vésőleveleket gyümölcs salátákban (beleértve az őszibarackot vagy az eperét is),
vagy töltse meg a hasán grillezett halat a grillre.
figyelem
Szárítás vagy főzés után elveszíti minden aromáját, de tulajdonságait nem. Kezdje el a kultúráját!

Cordial House

50 g friss levél
1 liter eau-de-vie
1 teáskanál s-re. kezeletlen citrom héja
1/2 fahéj rúd
15 g szár és angelica levelek
8 szegfűszeg
1 teáskanál s-re. koriander magok
1 teáskanál c. édesköménymag
Tegyen egy nagy edénybe az összes hozzávalót 2 hétig porlasztva.
Szűrjük finom szűrővel, sajtolással.
Üveget.
Igyon egy pohár hányingert, kellemetlenséget vagy erős érzelmet.

Friss saláta

1 szív saláta
10 levél citromfű
1/2 kezeletlen citrom
3 evőkanál s-re. olívaolaj
Vegyünk egy kis héjat a citrommal, mielőtt megszorítanánk.
Készítsen mártást 2 evőkanál citromlé, héj, olívaolajjal.
Szezon ízlés szerint.
Adjuk hozzá a saláta leveleket és az apróra vágott melissát, keverjük össze.

Melissa bor

50 g friss levél
1 liter fehér bor
2 evőkanál s-re. vergeoise-tól
Egy üvegedénybe 48 órán át áztassa a citromfű leveleit, a bort és a vergeoise-t.
Szűrő és palack.
Ez az édes bor ízletes, mint aperitif vagy emésztõ!

Pihentető fürdő

5 marék friss levél
2 l víz
Forraljuk a vizet, és süssük a leveleket 10 percig.
Szűrjük és öntsük a fürdővízbe.

szöveg: LAÏS Erika

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Kampány az ökológiai gazdálkodás fejlesztése érdekében: vegyenek részt!
  • Rövidre vágni, hosszúra vágni, vagyis?
  • Érett a komposztom?
  • Esszenciális olaj útmutató: A tavaszi készlet
  • Gyromiter, False morel
  • Melyek a rövid napos növény
  • A medve erényei a vesék megtisztítására
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás