Jam fél füge, fél szőlő

Füge és szőlő: édes szövetség a nyári lekvárhoz

Jam fél füge, fél szőlő

Ebben A Cikkben:

A lekvárnak nincs 100% -os gyümölcsös mérése!

F. Marre - esdemgarden.com- A Pinard Wood - Marie Marcat

előkészítés: 01 óra
főzés: 45 perc

összetevők

  • Körülbelül 4, 340 g-os edényben:
  • 600 g fehér füge
  • 600 g fehér szőlő
  • 1 kg kristályosított cukor
  • 2 kezeletlen citrom.

előkészítés

Öblítse le a fügeket, és törölje szárazra. Vágjuk nyolcra, és terrinbe tesszük a kristályosított cukorral.
Mossa le és szárítsa le a szőlőt. Adjuk hozzá a meghámozott és beültetett szemcséket a terrinhez.
Helyezzen a citromot a vízbe, héját húzza szalagba, majd húst kockare vágja, kiküszöböli a fehér bőrt, a membránokat és a magokat.
Adjon hozzá héjat és pépét a terrinhez, és óvatosan keverje meg. Hagyjon mindent 2 órán át keverni, alkalmanként keverve.
Öntsük a tartalmat egy üvegedénybe. Főzzen alacsony lángon 40–45 percig, gyakran fakanállal keverve. Ne hagyja, hogy barnuljon. Ellenőrizze a főzést.
Távolítsa el a héját, terjessze az elakadást az üvegekbe, majd forrón zárja le
Értékes tippek
A szőlő könnyebb meghámozása és vetése érdekében vágja fel őket felére: időt takarít meg.
Az étkezést egy hónapig hűvös, száraz helyen tartsa.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Ötlet saláták szószok széles választékához
  • Korall lencseleves
  • Borjúhúsból készült borda előkészítése zöldségekkel
  • Fűszeres krémleves sárgarépa és édes burgonya
  • Diótorta
  • Félkész főtt libamáj
  • Készítse el házi kolbászát: kandírozott zúzák
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás