Jégsaláta

A levelek ropogósága és frissessége miatt a jégsaláta egyre inkább bekerül a növényi kertekbe. Könnyen termeszthető, elegáns és jó megőrzésű, ez a saláta egész nyáron felszabadítás nélkül elkészíti a tányérokat. Ha még nem ismered őt, itt van a portréja...

Jégsaláta

Ebben A Cikkben:

Jégsaláta: amerikai batavia

Valójában nem olyan régen volt az Iceberg saláta a menük része; valamivel kevesebb, mint harminc évvel ezelőtt Franciaországban termesztik. Valójában bataviasaink "amerikai unokatestvére". És igen A "jéghegyes" saláta a batavias fejes saláta része, amelyeket a salátavajoktól megkülönböztetnek ropogós lombozatuk miatt, többé-kevésbé fogazott.

A következőképpen különbözik szülőjétől: az alma, kompakt és zárt, egymásba beágyazott lapokból áll, és kiemelkedik a külső levelek között. Az utóbbi nem szüret. A nagy vénák, nagyon markánsak, erősítik a levelek ropogós oldalát, többé-kevésbé rojtosak és hólyagosak.

Merev és ropogós levelek, frissítő íz, nem volt tovább szükség, hogy a szendvicsek királynőjévé váljék!

Bónusz: jégsaláta nagyon jól tartja a hűtőben (legalább egy hét).

A jégsaláta kultúrája

A jégsaláta olyan saláta, amely jó vagy nagyon jó hőállósággal (keserűség hiányával) és gyakran a visszatéréssel szemben is ellenáll (lásd még: Nyári saláták).

az az ideális vetési időszak április és június között van. A palánták a helyükön vannak, teljes napsütésben. Ha a növények elég nagyok, vékonyodjon meg 30 cm-enként. 2-3 hónapos tenyésztés után jön a betakarítás ideje. Időközben tartsa a talajt hűvös vagy akár nedvesen is.
A vetés előre látható márciusban, folytatódik menedék alatt (hideg keret). Az ültetésre mintegy 4 héttel a vetés után kerül sor.

az őszi vetés (szeptember) megvalósíthatók, de a rövidebb napok és a hidegebb hőmérsékletek gyakran csalódást okozó betakarításokhoz vezetnek.

Tipp: ismételje meg a néhány vetést 3 hetente, egész nyáron élvezni a jéghegyeket.

Jégsaláta fajták

  • Balmoral: gyönyörű kerek zöld alma hólyagos levelekkel. Ellenáll a penészgombanak
  • Párizs szőke: terjedelmes alma hullámos és hullámos levelekkel. Nem nagyon érzékeny a hegymászásra.
  • Nagy tavak 659: nagy világos zöld saláta enyhén hólyagos levelekkel és vágott élekkel; nagyon lassan megy maghoz.
  • Jégkirálynő (Frisée de Beauregard): kicsi, sötétzöld alma, sűrű, nagyon vágott és ropogós levelekkel. Kiváló ízminőség.

Társult növények

Mint minden salátát, a jégsaláta közelében petrezselyemmel vagy zellerrel nem ajánlott. Másrészt úgy tűnik, hogy a saláta eltávolítja a bolhás bogareket, amelyek megtámadják a retek és a répa leveleit.

A kis történet

Kalifornia mindig is a Iceberg saláta fővárosa volt. Amikor felfedezték az 1930-as években, vonattal szállították az ország másik végére, jéggel borítva. A megőrzés ezen eszközéből származik a neve.

Jégsaláta: saláta

Jégsaláta a konyhakertben

Jégsaláta: amerikai

Jégsaláta

Jégsaláta: jégsaláta

Jégsaláta növények

Jégsaláta: ropogós

Jégsaláta

Jégsaláta: amerikai

Vörös jégsaláta

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Hogyan válasszuk ki a magasnyomású mosót?

    A nagynyomású tisztítószer a kert egyik legfontosabb felszerelése, és még sok más. Ez könnyedén és nagy hatékonysággal lehetővé teszi a kert, a falak, valamint a tárgyak, például kerti bútorok, kerékpárok, tisztítását és karbantartását.További

    Nézettség: 9310 +Videó
  • Epifitikus növények

    Mohák, orchideák, bromeliaceae, tillandsias: oly sok epifit növény, amely fákban nő, és nem kell belemerülnie gyökereikbe a talajba.További

    Nézettség: 2179 +Videó
  • A póréhagymát vegye be

    Könnyen elkészíthető, a póréhagyma vetése lehetővé teszi egész évben ezt a finom zöldséget és az egyszerű kultúrát. Tanulja meg, hogyan kell kiválasztani a megfelelő fajtákat és elrendezheti a palántákat szezonális termelés céljából.További

    Nézettség: 17105 +Videó
  • A levéltetvek elleni küzdelem cuccai

    Találja meg tippeit és trükköit levéltetvek ellen...További

    Nézettség: 14830 +Videó
  • Ültessen egy nagy fát a kertbe

    Melyek a legmagasabb fák, amelyeket el lehet ültetni a kertben? Tippek a nagy fák kiválasztására és ültetésére.További

    Nézettség: 9632 +Videó
  • Rusztikus Vénusz-paták

    A vénusz pata mindig is népszerű volt az amatőrök körében. Jellegzetes viráguk három tepálból áll, amelyek kissé hullámosak, és egy duzzadt labellum emlékeztet egy olyan cipő formájára, amelyből származási nevüket veszik. Ők büszkesége...További

    Nézettség: 12994 +Videó
  • Hangyák és levéltetvek ellen a gyümölcsfákon

    Helyezzen néhány metélõhagymát a fa törzse mellé; még vad metélőhagyma; megszabadul a hangyáktól és levéltetvektől, ráadásul minden tavasszal visszahúzódik.További

    Nézettség: 13994 +Videó
  • Egy tőzegláp húsevő növényekkel a tóban
  • Jázmin, Arabia
  • Lagerstroemia vagy orosz oroszlán: új hibridek felfedezésére
  • Távolítson el egy törzset
  • Az elsődleges szalagok megszorozása osztással
  • Paradicsom átültetése
  • Gyönyörű gyep
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek