Az alma betakarítása és megőrzése

Az alma gyakorlatilag egész évben tartható, feltéve, hogy kiválasztja a megfelelő fajtákat. Hogyan lehet a legjobb módon betakarítani és megőrizni őket?

Az alma betakarítása és megőrzése

Ebben A Cikkben:

Az alma a francia kedvenc gyümölcsje, és nekik is igaza van! Sok vitamint, nyomelemet és ásványi anyagot tartalmaz mennyiségben. Az egészségre jótékony hatással van az alma betakarítása július végétől az első fagyokig, a fajták szerint. Frissen vagy főzve is fogyasztható, és sok hónapig megőrizhető.

Begyűjti az almákat a polcokon - Saint Jean de Beauregard

Mikor szüretelni az almát?

Az alma betakarítása július végétől októberig tart, amikor az első gyümölcsök természetesen a földre esnek, és elegendő egy kis kör alakú mozgás az alma leválasztásához. A betakarítás dátuma fajtától függ.
  • Korai fajták: 'Galmac cov', 'Gala', 'Decorf', 'Akane'.
  • Szezonális fajták: 'Pippets Queen', 'Melrose', 'Delbard Jubilee', Belle de Boskoop '.
  • Késői fajták: a lehető legkésőbb a fagy elõtt szüretelnek és tárolhatók. „Reinette du Mans”, „Golden”, „Chanteclerc”, „Grany Smith”, „Jonagored”.

Hogyan tárolhatunk almát?

A nyári almát leginkább frissen vagy főttként lehet enni. A megőrzés érdekében a késői fajtákat részesítik előnyben. Várjon, amíg csak lehetséges, hogy betakarítsa őket.
Ne használjon tárolásra a földön gyűjtött gyümölcsöket.
Betakarítás száraz időben, csak a legegészségesebb gyümölcs, folttól és robbantástól mentes.
Helyezze az almát jól elosztva a polcokra vagy a polcokra helyezett fa ládákat sötét, szellőztetett helyiségben, hűvös, de fagymentes szobahőmérsékleten 5 és 10° C között.
Tartsa az alma almát silókban vagy akár 60 cm magas, akár vastag szalmaágyon fekvő kis hegyekben is. Fedje le a halom szalmaalmával.
A hűtőszekrényben: az almát tárolja a ropogósban. Megőrzés: legalább egy hónap.
fagyasztás: az alma szeletekben fagyasztható vagy kompótokban vagy darabokban főzhető. Megőrzés: 12 hónap.
Egyéb megőrzési módok: lekvárok, zselék, almabor, likőr. Megőrzés több évig.

Videó Kapcsolódó Cikkek: KSTV - X. GurulVánya – Autómentes napot tartottak Dévaványán.


Ajánlott Cikkek
  • Arroche

    Az arroche elfeledett zöldség: a spenóthoz hasonlóan fogyasztott levelei édes ízűek. Piros, zöld, szőke, vad vagy termesztett, fedezze fel ezt az eredeti növényi növényt!További

    Nézettség: 1137 +Videó
  • Hogyan készítsünk több édesített klementint?

    Kertészeti kérdések: hogyan lehet édesebb klementin. A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 4865 +Videó
  • Megjelent a Mirabellier szavanna. Termelni fognak gyümölcsöt?

    Kertészeti kérdések jelentkeztek a mirabellier vadonban. Termelni fognak gyümölcsöt? A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 5107 +Videó
  • A szilvafák aszályának elkerülése

    Kertészeti kérdések: a szilvafák aszályának elkerülése. A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 5063 +Videó
  • Kis borsó

    Tudjon meg többet a borsóról, amely kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.További

    Nézettség: 4391 +Videó
  • Blette (vagy mángold)

    A la blette-t vagy mangót a kertben betakarítják július-októberig. Ezt a zöldséget, amely a piacokon a szezon során gyakori, annyira értékelik a spenótként elkészítendő levelei, mint a bordái, amelyeket sok receptben használnak, különösen a gratinban és a piteban. Gazdag vasban, kalciumban, c- és b9-vitaminban, a mángold egy újból felfedezésre váró növény!További

    Nézettség: 4360 +Videó
  • Dátumok előállítása Franciaországban

    Kertészeti kérdések a dátumok előállításáról franciaországban. A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 5010 +Videó
  • Sárgarépa
  • Hogyan lehet harcolni a cseresznyefa légy ellen, amely megtámad egy cseresznyefát?
  • Hogyan lehet eltávolítani a mohákat és zuzmókat a gyümölcsfák törzsén termék nélkül?
  • Aktinidia varrott levelekkel nem esnek le. Rovar?
  • Szőlőművelés alagút alatt
  • A gesztenye átültetésének sikere: a jó gesztusok
  • Hogyan lehet kezelni a zöld alma levéltetvekkel?
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek