Mézeskalács-meglepetés libamájjal és mákkal

Egy recept az év végi ünnepekre házi mézeskalácson alapulva, már főzve, foie gras-szal kiegészítve.

Mézeskalács-meglepetés libamájjal és mákkal

Ebben A Cikkben:

Bejárat a mézeskalács és a libamáj kombinálására.

Foie gras mézeskalács

Foie gras mézeskalács előkészítés: 10 perc
főzés: 45 perc

összetevők

  • 1 főtt libamáj
  • A mézeskalács számára:
  • 15 cl tej
  • 1 c. fahéj
  • 1 c. négy fűszer kávé
  • 1/2 c. finom só
  • 250 g liszt
  • 80 g méz
  • 80 g barna cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 tojás
  • 1 gomb vaj
  • 2 evőkanál. mák

előkészítés

Kapcsolja be a sütőt egy 6/180° -os termosztáton, és kenje meg a süteményformát.
Keverje össze a kenyér összes összetevőjét (a mákos mag kivételével) egy robotmal, amíg sima tésztát nem kap.
Öntsük a formaba, megszórjuk mákos magával és főzzük a sütőben kb. 45 percig.
Ezután hajtsa le a mézeskalácsot egy állványra, és hagyja lehűlni.
Távolítsa el az összes kenyeret a kenyér aljáról az alját fűrészkéses vágással.
Vágja három rétegre, és készítsen egy kenyér-kenyeret azáltal, hogy a morzsaszelekbe behelyezi a libamájszeleteket.
Tekerje be az összes alumíniumfóliát úgy, hogy meghúzza, és hűvös helyen tartsa 1 éjszakára.
Vágjuk a kenyeret szeletekre a kiszolgáláshoz. Receptek az Elle à table FOOD REVOLUTION könyvéből - kizárólag a Fnac-nál kaphatók

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Áfonya édes és sós receptek

    Ötletek a hagyományos és találékony receptekre az áfonya körül, hogy minden előnye élvezhető legyen.További

    Nézettség: 11510 +Videó
  • Kezelt füstölt termékek: a kacsa lakkozott

    A kacsa dohányzásának művészete kínai módon: a jó gesztusok.További

    Nézettség: 11889 +Videó
  • Eper gratin

    Tavaszi desszert, olyan egyszerű, mint finom, amely örömmel fogja öregedni a fiatalok és az öregek számára!További

    Nézettség: 6392 +Videó
  • Millenni feuille hajdina palacsinta gesztenye

    A mille-feuille édes palacsinta jobban elcsábítja önt ebben a desszert receptben, a gesztenye, a gesztenye fagylalt és a marron tejszín keverésével is...További

    Nézettség: 11407 +Videó
  • Paradicsom coulis

    Vágjuk 350 g paradicsomot apróra és daraboljuk egy serpenyőben 2 evőkanál provence olívaolajjal, 50 g apróra vágott fehér hagymával, 2 gerezd fokhagymával darált fokhagymával, és hagyjuk, hogy az izzadság 5 percig fedett legyen. Ezután adjuk hozzá a vágott paradicsomot, egy csokor garnitúrát,...További

    Nézettség: 11882 +Videó
  • Eloise Garbure

    A délnyugati levesnek sok változata van a pireneusokban található lándzsainak. Minden zöldség felhasználható összetételében, a kacsa kísérhet sertéshúst, de az alapvető elemei a káposzta, a fehér bab, a burgonya és a sonka.További

    Nézettség: 195 +Videó
  • Alma és méz virágok

    Piros alma, egy kis méz... Próbáld meg elkészíteni ezt a szép laminált desszertet.További

    Nézettség: 6378 +Videó
  • Desszert krém sárgabarack, cseresznye és mandula
  • Pácolt marhahús, Bourguignon stílusban
  • Kínai káposzta
  • Friss saláta-quinoa saláta
  • Rebarbara és kecskesajt torta
  • Mini croissant-t Chorizo ​​/ Leerdammer
  • Endívia és lazac pite
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás