Csokoládé Firenze

Kandírozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök és két csokoládé ropogós és ízletes kekszek készítéséhez.

Csokoládé Firenze

Ebben A Cikkben:

Tartsa ezeket a csokoládés édességeket egy vastorta dobozban, hogy friss maradjon.

Csokoládé Firenze

előkészítés: 30 perc
főzés: 10 perc

összetevők

6 ember számára
  • 100 g kakaóban gazdag sötét csokoládé (72%)
  • 100 g tejcsokoládé
  • 25 g szárított gyümölcs (kajszibarack, szilva szilva, mazsola)
  • 25 g kandírozott gyümölcs (kandírozott narancshéj, angelica, cseresznye)
  • 25 g hántolt mandula
  • 25 g kócos mogyoró
  • 25 g diómag
  • 25 g sózott, hámozott pisztácia
  • 50 g görgőcukor
  • 50 g méz
  • 70 g vaj
  • 10 cl friss tejszín
  • 60 g liszt
  • Vaj és liszt a tányérhoz

előkészítés

Melegítsük fel a sütőt 180° C-ra (6. tétel). Vajjal lisztezzük a sütőlapot.
Öntsük a tejszínt a serpenyőbe, adjunk hozzá 50 g darabokat vajat, cukrot és mézet. Forraljuk pár percig, óvatosan keverve.
Keverje hozzá a lisztet a tűzből. Keverjük össze.
Helyezze el a paszta kis, megfelelő távolságra elhelyezkedő cölöpét (ezek szétszóródnak) a sütőlapra. Kissé laposítsa őket.
Süsse félig a lemezt, és főzzük 8-10 percig anélkül, hogy a kekszek kiszáradnának. Időközben vágja meg a szárított vagy cukrozott gyümölcsöket nagy kockával. Az egész diót elhagyhatja, vagy durván összetörheti. Vágja a kandírozott gyümölcsöket kockákra.
Olvassa el a két fajta csokoládét egy külön-külön marie-ban külön-külön úgy, hogy a fennmaradó vaj felét egyenként adja hozzá.
Amikor a firenzei főzött, tegye vissza őket egy rackbe. A kekszek sík oldalát bevonja olvasztott csokoládéval (félig sötét csokoládé, fél tejcsokoládé), és a szárított gyümölcsöket és a kandírozott gyümölcsöket harmonikusan terjessze a felületre úgy, hogy enyhén nyomja őket a csokoládéba. Hagyja megszáradni, hogy tapadjon. Blandine Vié

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Édes palacsinta tökkel (gluténmentes) *

    Íme egy eredeti recept édes palacsinta tökkel (gluténmentes) *. Sürgősen ízlés szerint, gyorsan a konyhába!További

    Nézettség: 11727 +Videó
  • Angol pogácsa körte és csokoládé receptje

    Készítsen csokoládés körtefajtákat bio termékekből és növényi tejből.További

    Nézettség: 11454 +Videó
  • Zselés őszibarack

    Frissességgel töltött desszert, amely néhány perc alatt, de 2 órával korábban elkészíti a vendégeket egy forró napon!További

    Nézettség: 6432 +Videó
  • Mártással égett

    A burnet egy kissé elfelejtett aromás gyógynövény jellemzi, jó ízű, jó ízű mártások és saláták.További

    Nézettség: 6483 +Videó
  • Padlizsán elkészítése au gratin parmezán sajt

    Nyári zöldségfélék grillezése grillezett hús vagy hal kíséretében: padlizsán au gratin recept.További

    Nézettség: 11432 +Videó
  • Nyúl terrine

    Hámozza meg a sárgarépát, a mogyoróhagymát és a fokhagyma-gerezdjét, aprítsa meg őket és a fél póréhagymát, majd tegye egy salátatálba. Adja hozzá a petrezselymet, tárkonyot, kakukkfű, babérlevelet, 2 gerezdjét, aprított paprikát, sózzuk és keverjük fel a nyúl húsát,...További

    Nézettség: 10929 +Videó
  • Spenót pesto mandula és szezámmag

    Minibotban öntsön mandulát, szezámmagot, kurkuma és egy csipet fleur de sel. Keverje addig, amíg finom port nem kap. Book. Szűrjük le a spenót leveleit, mossuk le és helyezzük a turmixgép tálába, a hámozott és zsírtalanított fokhagyma-szegfűszeggel együtt. Keverjük össze a...További

    Nézettség: 11744 +Videó
  • Mara des bois eper, zöld tea puding
  • Mézeskalács-meglepetés libamájjal és mákkal
  • Kezelt füstölt termékek: a kacsa lakkozott
  • Összeomlik chia mag, gránátalma és szeder
  • Cseresznye meglepetés torta
  • Hogyan készítsünk pizza tésztát glutén nélkül?
  • Gyors Quiche
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás