Spanyol uborka és az Escherichia coli fertőzések halálos kitörése

Június 1.: hol vagyunk az escherichia coli fertőzés halálos kitörése miatt? Uborka ok nélkül: miben kell vigyáznunk?

Spanyol uborka és az Escherichia coli fertőzések halálos kitörése

Ebben A Cikkben:

Mutasson az 1-rest Június az uborkáról és a Escherichia coli mivel Franciaországban az első esetek gyanúja merül fel.

Spanyol uborka ok nélkül a halálos járványban - P. Asseray -esdemgarden.com

Az egészségügyi hatóságok hivatalos közleménye mellett a spanyol uborka esetéről az Egészségügyi Minisztérium hivatalosan is bejelentette: "Május eleje óta az élelmiszerekben előforduló intoxikáció kitörése egy ilyen típusú baktérium miatt Escherichia coli enterohemorrhagiás, ez idáig csaknem 400 embert érintett Észak-Európában, különösen Németországban. A német hatóságok által a járvány élelmiszer-eredetével kapcsolatos első vizsgálatok a Spanyolországból behozott uborkára vonatkoznak. " DE... .
Az uborka nem csak a felelős
Az elemzések fehérítik a spanyol uborkát!
A paradicsomot és a salátákat a Le Parisien szerint szintén felügyelnék. Brüsszel számára "a forrás azonosítása abszolút prioritás", amint azt bejelentették Kedd este, John Dalli, az egészségügyért felelős európai biztos a 27 tagállam szakértői találkozójának végén. A járvány eredete hivatalosan az E. coli 0104 baktérium ritka reménye. De úgy tűnik, hogy az új esetek száma csökken.
Ahogy a Telegram bejelenti: Fehérített uborka. Spanyolország kártérítést igényel. Zegreenweb ma reggel írta: "Németország beismerte, hogy a spanyol uborka, amelyet azzal vádoltak, hogy az Európában tizenhat embert már meggyilkolt élelmiszermérgezés eredete, nem lenne az oka." Túl késő: A fogyasztói bizalmatlanság veszélyesen nőni fog minden olyan élelmiszerrel szemben, amely Spanyolországból származhat. az El Mundo spanyol napilap 200 millió euró veszteségről beszél. Az Európai Bizottságnak gyorsan megoldásokat kell találnia a rosszul kezelt válsághelyzet következtében Spanyolország által elszenvedett katasztrófa kompenzálására.

Mi köze az enterohemorrhagiás E. coli-nak (Eceh)?

A járvány által gazdaságilag sújtott zöldségek... <br></p>E. Benckle -esdemgarden.com Uborka vagy más vándorolt ​​növényi eredetű, a jó megelőző gesztusok
Az Egészségügyi Minisztérium emlékeztet:
"Ennek a baktériumnak a továbbadása elsősorban a szennyezett élelmiszerek lenyelésén keresztül történik, ez a szennyeződés a tenyésztés vagy a manipuláció bizonyos szakaszaiban háztartási vagy vadállatok ürülékével való érintkezéssel járhat. a fertőzőképesség gyenge.

Ebben az összefüggésben az egészségügyi hatóságok emlékeztetnek a szokásos higiéniai szabályokra, mosson kezet minden étkezés előtt és minden mosdó után, gyümölcsök és zöldségek esetében étkezés előtt mossuk meg, húzzuk le vagy főzzük."
Pontosabban:

  • A hideg láncot tiszteletben kell tartani.
  • A szükség szerinti hentes által őrölt marhahúst napközben kell fogyasztani, a fagyasztott darált steaknek pedig nem szabad megszakítania a hideg láncot vagy kiolvasztva.
  • A húst, különösen az őrölt marhahúst főzni kell a szívnek. Ehhez ellenőrizni kell, hogy a hús közepén főzött-e, és hogy már nem rózsaszínű-e
  • Ez az ajánlás a nyers tejtermékekre is vonatkozik: vajra, tejszínre és nyers tejsajtokra.
  • Gyerekeknek inkább előnyben kell részesítenünk:
  • Gruyère típusú főtt sajtolt sajtok; Emmental, megye stb.
  • Sajt pasztőrözött tejjel.
    Általánosabban fogalmazva: a gyermek hemolitikus urémiás szindrómájának megelőzése, akárcsak bármilyen ételmérgezés esetén, egyszerű gesztusok tiszteletben tartásával jár:
  • A kézmosást rutinszerűen, étkezés elkészítése előtt, a WC-ből való kilépéskor vagy a csecsemő pelenkajának cseréjét követően kell mosni.
  • A zöldségeket, gyümölcsöket és aromás gyógynövényeket alaposan meg kell mosni, különösen nyersen fogyasztva.
  • A főtt ételeket és a maradékokat megfelelő mértékben fel kell melegíteni és gyorsan el kell fogyasztani.
  • A gyermekek ne igyanak kezeletlen vizet (kút vizet...)
  • A nyers ételeket a főtt vagy fogyasztásra kész élelmiszerektől elkülönítve kell tárolni.
  • Az edényeket és a munkalapot alaposan le kell mosni, különösen akkor, ha nyers húsra kerülnek érintkezésbe.
Ezekkel a tevékenységekkel természetesen folytathatja az Európából és Franciaországból származó gyümölcsök és zöldségek fogyasztását!
Ne büntesse piackertészeinket.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Milyen felületet biztosít 4 fő számára zöldségkert számára.
  • Sikeres vödörvetés: technikák és tippek
  • Mikor és hogyan kell locsolni a tököt és a cukkinit a konyhakertben
  • Milyen védelmet kell használni a cikória cikória télen tartására?
  • Hogyan ültetjük a burgonyát a növényi kertjébe?
  • Sikerül a yacon (föld körte) ültetésében
  • Paradicsomot nőnek alagút alatt. Szeretném gyakorolni a vetésforgót anélkül, hogy az alagutat áthelyeznék. Hogyan folytassuk?
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás