Fehérrépa pitypang krém

Pitypang levelek és új fehérrépa egy vitaminokkal teli leves recepthez.

Fehérrépa pitypang krém

Ebben A Cikkben:

A pitypangnak, ennek a "gyomnak" és remineralizáló erõinek köszönhetõen bársonyos vitaminokkal teli leves.

Pitypang, fehérrépa és krutonkrém

Pitypang, répa és kruton krém előkészítés: 20 perc
főzés: 25 perc

összetevők

4 fő részére
  • 600 g pitypang
  • 2 kis fehérrépa
  • 1 csokor garni (3 farok petrezselyem, 2 darab kakukkfű és 1 kis babérlevél)
  • durva só, fleur de sel, reszelt szerecsendió és frissen őrölt paprika

előkészítés

Távolítsa el a pitypang gyökerét. Alaposan mossuk le a leveleket több hideg vízfürdőben.
Hámozza le és mossa meg a fehérrépa. Vágja őket apró darabokra.
Egy nagy serpenyőben 1,25 liter enyhén sózott vizet forraljon fel. Adjuk hozzá a pitypang leveleket, a fehérrépa és a csokor garni. Főzzük 25 percig.
Távolítsa el a csokorkoszt, majd keverje addig, amíg bársonyosan sima nem lesz. Szétterítse 4 adagolótálba, meghintjük egy kevés fleur de sel és szerecsendióval, borssal a malommal tálaljuk és grillezett krutonnal tálaljuk.
Tipp: Ha új fehérrépa-t használ, adjon hozzá egy kis marék pitypanglevélüket: ezek hangsúlyozzák a leves színét és ízét.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Házi készítésű tészta: csokoládé-karamell mousse

    Eredeti recept csokoládés mousse karamellra, amelyet lépésről lépésre hajt végre.További

    Nézettség: 11303 +Videó
  • Ananász főzése: fajták és receptek

    Ananász egy frissítő gyümölcs, tele vitaminnal, ugyanolyan jó, mint természetesen fogyasztani, mint főzve.További

    Nézettség: 8171 +Videó
  • A halpörkölés elkészítése

    Halak húsként, főzőlapon történő főzése: könnyű ötlet, kapzsi, gyors és könnyű, hogy az egész család számára egyedülálló és kiegyensúlyozott ételt tápláljon...További

    Nézettség: 938 +Videó
  • Zeller ág pogácsákat

    Hámozza meg a fokhagymát. Mossa meg a zellert. Válasszuk el a bordákat a levelektől. Vágja le a bordákat és a leveleket darabokra. Főzzük a bordákat és a fokhagymát gőzzel körülbelül tizenöt percig. Adjuk hozzá a leveleket, és folytassuk a főzést további 5 percig. Közben...További

    Nézettség: 8820 +Videó
  • Készítsen tök lekvárt

    Kertészeti kérdések a squash jam elkészítéséről. A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 11773 +Videó
  • Tőkehal libamájjal

    1. Lépés: a mártás aprítsa meg a hagymát, és óvatosan főzze meg a vajjal. Amint a hagyma megbarnul, hozzáadhatja a tejszínt, a fehérbort és a petrezselymet. Ezután vágj fel 100 g lóhúst durva kockákra, és hagyja, hogy gyakran megkeverve megolvadjon a szószban...További

    Nézettség: 11586 +Videó
  • Flandria cappuccino vörös, serpenyőben ceps, tormaemulzió

    Egy pazar és ízletes recept, amely megerősíti a burgonya végtelen lehetőségeit a konyhában...További

    Nézettség: 18869 +Videó
  • A fajtatiszta sajt harapásai a Pireneusokban körte olvadásával
  • Hogyan lehet főzni az olajbogyót kezdőtől desszertig
  • Őszibarack rozmaringos szirupdal
  • Téli leves póréhagymával és burgonyával
  • Karamellizált narancs
  • Mi köze a zöld paradicsomhoz, amely nem éri el az érettséget?
  • Torta keksz csalánmaggal
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás