Főzési verseny a Rougeline gazdálkodói által szervezett

A les paysans de rougeline nagyszabású főzési versenyt rendez franciaország egész nyáron, 2019. Május 7-től 2019. Augusztus 31-ig. A verseny...

Főzési verseny a Rougeline gazdálkodói által szervezett

Ebben A Cikkben:

A Les Paysans de Rougeline nagyszabású főzési versenyt rendez Franciaországszerte ezen a nyáron, 2015. május 7-től 2015. augusztus 31-ig. A versenyre minden, 18 éves vagy annál idősebb, és ott lakó főzési rajongó számára nyitott lehet. Franciaország fővárosában.

Cseresznyeparadicsom töltött aiolival - Fotó: Christophe Armand

A versenyre eredetileg az interneten kerül sor. Minden résztvevőt felkérünk, hogy készítsen egy töltött paradicsom eredeti receptjét - a 4 kategória szerint (választással) -, amelyet egy vagy több Rougeline paraszti paradicsomból állítottak elő, majd tegye javaslatot a rougeline.com weboldalon. a műveletnek szentelt területen (2015. augusztus 31. előtt).
Május végéig a résztvevők nyugtái nyitva állnak a nyilvánosság számára, és mindenki szavazhat az online legjobban tetszik receptekre (kategóriák szerint). A Rougeline parasztok újítanak és hisznek a részvételi webben!
A döntőbe 4 (a kategóriában egy-egy) recept kiválasztására a következő kritériumok alapján kerül sor: a recept kreativitása, a recept fotója (díjlovaglás), a recept egyensúlya (nem túl zsíros, nem túl sós, nem túl sok) édesség...) és a nyilvánosság általi elfogadás (szavazatok száma a rougeline.com oldalon)
A nyár folyamán a nagyközönség felkérést kap egy eredeti recept elképzelésére, amely a következő 4 kategóriába tartozik:
1. A leginkább regionális
Egy töltött paradicsom, amely együtt él a régiójával, mitikus termékeivel és hagyományaival, egyedi ízével...
2. A merész
Töltött paradicsom, amely meleget vagy hideget mer, mindent távol a kódoktól és a szokásoktól, anélkül, hogy a paradicsomot elfelejtenék...
3. A leggazdagabb
Egy divatos töltött paradicsom, amely elcsábítja Grimod de La Reynière-t, a töltött paradicsom nagymesterét, aki ezen a szent unión élvezte a paradicsomhús és a hús között...
4. A legtöbb desszert
Töltött paradicsom, amely kiváló desszert lehet, amely felfedi ezt az egyedülálló gyümölcsöt, amely szereti a cukrot...

A 4 recept eredetű 4 nyertes részt vesz a verseny 2015. szeptemberi döntőjében. Felkérést kapnak, hogy töltsenek el varázslatos és felejthetetlen napot Párizsban!
Minden nyertesnek korlátozott ideig külön kell főznie a töltött paradicsomos receptjét. Kóstolás után a zsűri megválasztja a verseny győztesét.
A verseny a következő tételekkel rendelkezik:

  • Első díj: főzési órák a Ferrandi Iskolában, a Francia Gasztronómia Iskolában, amelyet a társaság által javasolt válogatás közül választhatnak. Indikatív érték: 1 800 TTC
  • Második és negyedik díj: 3 ösztöndíj, 600 euró értékben

szöveg: Michel BEAUVAIS
szöveg: Guylaine GOULFIER

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Töltött chayottes

    A krisztofineket salátában, gratinban és tésztában fogyaszthatjuk.További

    Nézettség: 6327 +Videó
  • Japán konyha 4 fűszernövény tengeri alga és szezám alapján

    Japán fűszerek receptjei, amelyek az ételeket, a salátákat, a rizst és az előkészületeket fűszerezik.További

    Nézettség: 11286 +Videó
  • Spanyol zöldségek

    Ez a zöldségpörkölt az összes fehér húst kíséri; különösen értékelik a grillezett bárányhús.További

    Nézettség: 6531 +Videó
  • A quinoa feta és a szerves spenót pite receptje

    Quinoa spenót feta sajt recept: gluténmentes, organikus és könnyen reprodukálható!További

    Nézettség: 18803 +Videó
  • Vol-au-vent a Chaussee aux Moines-nél

    Melegítsük 10 percig a harapásokat közepes kemencében "sapkák" nélkül. Időközben egy alacsony serpenyőn serpenyőben főzze meg a gyufát. Adja hozzá a korábban hámozott sajtot, valamint a krémkrémet, a fűszereket és a magokat. Távolítsa el a harapásokat a sütőből, és díszítse őket...További

    Nézettség: 11903 +Videó
  • Hidegen forró sárgarépa és kecskesajt verrine

    Mossuk le és hámozzuk meg a sárgarépát, tegyük egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, adjuk hozzá a kockákat és a hagymát, főzzük 25 percig, majd keverjük össze a turmixgépben. A cefre legyen puha, adjon hozzá egy kevés sütőlevest, ha túl vastag. Adja hozzá a tejszínt, esetleg...További

    Nézettség: 11643 +Videó
  • Vegyes saláták

    A nyár nélkülözhetetlen társai, a vegyes saláták választhatnak egy belépést az étkezéshez!További

    Nézettség: 11807 +Videó
  • Pite és quiche
  • A cukkini pizza
  • Pinchos burgonya és kacsa aiguillettes
  • Hideg bogyó leves recept
  • Törökország eszkalope és paszternák püré gesztenyével
  • Amerikai sütik
  • Galette des kings frangipánnal és kókuszdióval
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás