A gomba olajmegőrzése

Az olajban a gomba sokáig tart.

A gomba olajmegőrzése

Ebben A Cikkben:

Ez az egyszerű módszer két terméket kínál egyben: nagyon illatos olajat és gombát olyan ízlés szerint, amilyen van, vagy egy kis ecettel! Az ideális az, ha néhány gyógynövényt és fűszert becsúsztat az üvegekbe. Használjon borsot, chilipaprikát, koriandermagot vagy borókabogyót, ízlésétől függően, vagy babér, rozmaringot, tárkonyot és fokhagymás szegfűszegt, megfertőzve, nem is beszélve egy durva sóról. gomba.

Tartsa a gombát olajban

  • Blancsazzon termését 10 percig sós vízben és ecetben (számoljon legalább 1 evőkanál durva sót és ecetet liter vízben). Engedje le őket, mielőtt egy tartályban tárolnák őket.
  • Merítse őket jól egy jó olívaolaj alá.
  • Várjon néhány hónapot, mielőtt megeszi őket. 6 hónapig szobahőmérsékleten, fénytől védve, vagy 1 évig, hűtőszekrényben tárolandó.

A gombák tartósítási módszerei

  • fagyasztó
  • olajmegőrzés
  • kiszáradás
  • cukrozott zsírban
  • ecetben
  • természetes sterilizálás
  • sóba mártva

A Renault által

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Kis keksz narancshéjjal
  • Ízletes pite a zöldségkertből és gyümölcsösből
  • Nyári saláta
  • Sonkás tekercs és reszelt zöldségsaláta
  • Gombafagyasztás és egyéb tartósítási módszerek
  • Tonhal mousse és kandírozott citrom
  • Hogyan készítsünk rózsavizet?
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek