Thai főtt csirkecomb

Thai stílusban ízesített pác a grillezett csirkecombokra.

Thai főtt csirkecomb

Ebben A Cikkben:

BBQ csirke recept ázsiai ízekkel.

pácolt csirke thaiföldön

A thai pác a csirkét szublimálja előkészítés: 45 perc
főzés: 15 perc

összetevők

4 fő részére
  • 4 nagy csirkecomb
  • 1 Cayenne paprika (vagy 1 Serrano paprika)
  • 2 szár friss citromfű
  • 1 evőkanál szezám olaj
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 2 gerezd fokhagyma
  • egy csipet bors
  • 1 evőkanál vizet
  • Bárány saláta levelei

előkészítés

Hámozza meg és apróra vágja a fokhagyma-gerezdjét.
Finomítsa finoman a citromfűt és a chilit.
A turmixgép tálába tegye a paprikadarabokat, fokhagymát, citromfűt, adjon hozzá szezámolajat, borsot és vizet.
Keverjük össze mindent, hogy egyenletes fűszeres pasztát kapjunk.
Egy éles késsel vágja minden csirkecombot 2-re.
Ecsettel kefével csirkecomb darabokat ebből a fűszeres pasztából.
Fedjük le és pácoljuk 30 percig.
Eközben indítsa el a barbecue-t néhány darab faszén alján, a közepén egy tűzgyújtóval és egy második faszén résszel. Ha a barbecue-ban beállítógombok vannak, akkor a maximális energiát használd fel, hogy heves poharat kapj. Ha vékony hamuréteg figyelhető meg a faszénen, akkor a grillparti megkezdődhet.
Papír törülközővel távolítsa el a tészta feleslegét a csirkedarabok körül, és tegye őket egy korábban zsírozott rácsra.
A darabokat főzzük 8-15 percig, a comb vastagságától és a parázs intenzitásától függően.
Forgassa meg a darabokat egyenletes főzéshez.
Végül megszórjuk néhány enyhén pirított szezámmagot.
Mossa meg néhány bárány salátalevelet, amely jól működik a thai stílusú csirkecombokkal.
Jó étvágyat!

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Az articsóka főzése: tippek és receptek

    Az articsóka táplálkozási tényei és a főzés receptjei!További

    Nézettség: 16468 +Videó
  • Sötét csokoládétorta

    Melegítsük fel a sütőt 180° c-ra. Vágja darabokra a csokoládét. Tegye őket egy kis serpenyőbe. Adjunk hozzá a kókuszdióolajat, és helyezzük a kis serpenyőt nagyobb, egyharmad vízzel teli pohárba. Mindent megolvaszt egy bain-marie-ben. Mindeközben szerelje fel a...További

    Nézettség: 11527 +Videó
  • Pörkölt fiatal zöldségek

    Egy családi recept, amelyet ez a finom ragu fiatal tavaszi zöldségekkel, elsősorban a friss szezonális borsóval készített...További

    Nézettség: 6507 +Videó
  • Őszi desszert

    Ízletes desszert készítéséhez őszi gyümölcsökkel: étel, alma vagy körte, mogyoró vagy dió...További

    Nézettség: 6359 +Videó
  • Tartlets bab (gluténmentes)

    Melegítse elő a sütőt 110° c-ra. Készítse elő a tésztát: a robot táljába öntse a lisztet, a nyílgyökér és a sót. Keverjük össze habverővel. Egy tálba öntsük az olajat, a vizet és az alma-ecetet. Keverjük össze, míg öntsük a sütőport. Helyezze be ezt a lisztkeveréket a levélbe...További

    Nézettség: 11159 +Videó
  • Fűszeres krémleves sárgarépa és édes burgonya

    Hámozza meg a hagymát és szeletelje durván. Hámozza meg a sárgarépát és az édes burgonyát. Mossuk meg és apróra vágjuk. Olvassa el a kókuszdióolajat egy nagy nehéz fenekű serpenyőben. Adjuk hozzá a apróra vágott hagymát, és hagyjuk, hogy néhány percig visszatérjen alacsony hőn, az idő alatt...További

    Nézettség: 11844 +Videó
  • Zeller- és kék burgonyapürével az Artois-tól

    Ha színt szeretne az asztalra, változtassa meg a pürét és kombinálja őket. Hagyja magát a lila burgonya kísértésén: vitelotte vagy bleue d'artois.További

    Nézettség: 6460 +Videó
  • Barack mousse
  • Sóska főzés: tippek és receptek
  • Csalán sütemény (gluténmentes)
  • Tartlet szárított gyümölcsökkel
  • Fagyasztott eper és pisztácia paradicsom édességek
  • A kókuszdió kőzetek megvilágultak a cukorban
  • Sült téli zöldségek
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek