Eper, balzsamos és bazsalikom carpaccio

Carpaccioban készített eper bazsalikommal és balzsamos ecettel: gyümölcsök, gyógynövények és fűszerek egy eredeti desszerthez.

Eper, balzsamos és bazsalikom carpaccio

Ebben A Cikkben:

Eper, ecet és gyógynövények: merítsék az ízek keverékét egy eredeti és fűszeres desszertért.

Eper / JC kollégája. Amiel / Leteuré úr

előkészítés: 10 perc
főzés: 03 perc

összetevők

4 fő részére
  • 500 g eper
  • 3 evőkanál balzsamos ecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 10 kis bazsalikom levél
  • Jégcukor

előkészítés

Forraljuk a balzsamos ecetet, cukrot és 2 evőkanál vizet 3 percig egy kis serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben.
Szűrje le a szamócát, szeletelje hosszan és rendezze egy tálra.
Helyezzen egy csepp balzsamos ecetet minden egyes szeletre, szórja rá a bazsalikomot a tetejére, és megszórja egy felhő jegescukorral.
Fedjük le filmmel, és hűvös 30 perc alatt pácoljuk. Forrás: fraisesdefrance.fr

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Cardoons au gratin

    Azok a karikatúrák, amelyek a provansziai karácsony örömét idézik elő, megérdemlik, hogy gyakrabban jelenjenek meg az asztalunkon.További

    Nézettség: 193 +Videó
  • Mexikói vörös bab

    Készítse elő ezt a finom chili-con-carne száraz babot és paradicsomos coulist, amely nagyon édes. Gazdaságos étel és könnyű sikerrel járni.További

    Nézettség: 6463 +Videó
  • Nasturtium levélleves

    Hámozza meg és szeletelje a fokhagymát. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Vágja őket apró kockákra. Melegítsen egy nagy serpenyőben egy kevés olívaolajat, és pár percig főzze a apróra vágott fokhagymát, amíg az olívaolaj meg nem telik. Adja hozzá a burgonyát...További

    Nézettség: 11848 +Videó
  • Sütőtök gratin és burgonya

    A sütőtök és a burgonya-gratin receptje a legjobbat nyújtja a dauphinois gratin-receptnek, a sütőtök édes édességének köszönhetően.További

    Nézettség: 11651 +Videó
  • Hogyan ízesítheti ecetet fűszerekkel, növényekkel vagy virágokkal

    Gyümölcsök, virágok vagy aromás növények: ízesített ecetek minden tálhoz.További

    Nézettség: 17276 +Videó
  • A kókuszdió kőzetek megvilágultak a cukorban

    A kókuszdió és a csokoládé szövetsége ezekben a kis falatokban.További

    Nézettség: 11499 +Videó
  • Flans au gratin citrommal

    A sütőben sült citromkrém receptje. Ízletes desszert, egyszerűen elkészíthető és mégis finomítva téli étkezéshez vagy tavasszal.További

    Nézettség: 194 +Videó
  • Gesztenye gesztenye
  • Dinnye a grill
  • Gaspacho paradicsom / uborka verrinben
  • Készítsen tök lekvárt
  • Burgonya szufflé (burgonyapürével)
  • Enni lehet a japán birsfa gyümölcsét?
  • Endívia és dió pite
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás