Cardoons au gratin

Azok a karikatúrák, amelyek a provansziai karácsony örömét idézik elő, megérdemlik, hogy gyakrabban jelenjenek meg az asztalunkon.

Cardoons au gratin

Ebben A Cikkben:

előkészítés: 20 perc

főzés: 01:15

összetevők

Hozzávalók a recepthez

4 fő részére

  • 500 g elkészített karikatúra bordát
  • 400 g hús töltelékhez
  • fokhagyma
  • petrezselyem
  • hagyma
  • reszelt sajt
  • liszt
  • citromlé
  • vaj
  • só és bors
.

Vágógömbök

1. Vágja a gyengéd és nem üreges szárokat 10 cm-es szakaszokra. Óvatosan meghámozzuk, majd merítsük forrásban lévő sós vízbe egy kanál liszttel és ½ citromlével. Főzzük kb. 45 percig.

2. Amikor a karikatúrák főztek, engedje le őket.

.

A töltelék előkészítése

3. Készítsen tölteléket hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és darált hússal.

.

A gratin-tál díszítése

4. Tegyen egy vajas edénybe egy réteg tölteléket, egy réteg karikatúrát...

.

Befejezés sajt szelettel

... és fedje le emmentál szeletekkel.

.

Cardoons au gratin

5. Helyezze a sütőt 7 percig 30 percre.

Enjoy!

.

Az Eloise kis tippei:

A zeller bordákat ugyanúgy lehet főzni.

Vásárlás:

  • Asztalterítő és kötény: Artiga
  • Fazekas étkészlet: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Fazekas - 33730 VILLANDRAUT

Videó Kapcsolódó Cikkek: Cardoon gratin - vegetarian recipe.


Ajánlott Cikkek
  • A hegyek édeskömény
  • Mara des bois eper, zöld tea puding
  • Borjúhúsból készült pehely készítése borsóval és hagymával
  • Hogyan főzzük a chayotte-ot: tippek és receptek
  • Yakitori
  • Könnyű borjúpörkölő elkészítése
  • Mézeskalács-meglepetés libamájjal és mákkal
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás