Konzerv paradicsom coulis kis zöldségekkel

Paradicsom coulis bébi zöldségekkel: házi készítésű mártással, amelyet korsóban vagy palackban kell tartani

Konzerv paradicsom coulis kis zöldségekkel

Ebben A Cikkben:

Adjon hozzá tésztát, rizst, húst vagy halat ezzel a házi paradicsommártással. Azonnal fogyasztani vagy megtartani.

Készítse el konzervét

előkészítés: 30 perc
főzés: 20 perc

összetevők

  • 5 kg érett paradicsom
  • 20 cl olívaolaj
  • 4 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • Bazsalikom
  • 2 szár petrezselyem
  • 2 ág kakukkfű
  • 50 cl fehér bor
  • 1 evőkanál porcukor
  • Só és bors

előkészítés

Mossa, vágja és vetje el a paradicsomot. Hámozza meg és szeletelje a hagymát és a fokhagyma szegfűszeg. Melegítsen egy nagy holland sütőben az olívaolajat.
Finoman megsütjük hagymát, fokhagymát, paradicsomot, aromát, cukrot és fehér bort. Só, bors.
Hagyja főzni, amíg a víz teljesen el nem párolog. Szita a bőr és az aromás anyagok eltávolításához.
Ellenőrizze a fűszereket és öntse az üvegekbe. Csukja be szorosan.
tippek:
A habarcsot kissé meghosszabbíthatja, hogy folyékonyabb legyen, és limonádé típusú palackokban gumi tömítéssel sterilizálhatja.
Felhasználási ötletek:
Lasagnával, hallal vagy hússal, tojással, sózott pudingokkal... Olvassa el még: a "Főzős paradicsom" fájlt, amely számos más receptet tartalmaz

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Sárgabarack és fahéj torta
  • Előételek Grapefruit és garnélarák
  • Húsvéti pite
  • Zöld bab és burgonya salátával
  • Ropogós szív csokoládéval és mandula
  • Sült bárányborda, ropogós polenta korongok, mesclun
  • Saláta gombóc és szalonna
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás