Konzerv uborka és édes pácolt paprika

Édes paprika és savanyúság ecet kannában.

Konzerv uborka és édes pácolt paprika

Ebben A Cikkben:

Házi készítésű fűszer.

Konzerv uborka és édes pácolt paprika

előkészítés: 30 perc
főzés: 05 perc

összetevők

1 üvegre
  • 1 kg savanyúság
  • 2 édes és friss piros paprika
  • 1 liter fehérboros ecet
  • 1 fogantyú + 1 teáskanál. durva só

előkészítés

Vágjuk a savanyúság farkát; egyenként kefével lekenés nélkül; törölje le ruhával. Tegye egy törülközőbe egy marék durva sóval, rázzuk össze és gördítsük be (nem túl keményen, hogy ne sérüljenek meg). Törölje újra őket egyenként.
Szűrje le a paprikát, távolítsa el a magokat, és vágja szeletekre.
A savanyúság tárolására szolgáló edényeket váltakozzon a chili paprikával felváltva.
Hagyjon legalább 3 cm szabad teret az edény tetején.
Egy rozsdamentes serpenyőben forraljuk fel az ecet felét 50 cl vízzel és 1 teáskanál durva sóval.
A tűzről adjuk hozzá a maradék ecetet, keverjük össze.
Öntsük az üvegekbe, jól lefedve (1 cm-rel magasabb, mint az uborka). Bouchez. Hűvös helyen tárolandó.
Várjon 15 napot a fogyasztás előtt. Blandine Vié

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Gyors tészta
  • Burgonya sütemények és azuki püré
  • Burgonyapürével olívaolajjal
  • Friss édes burgonya saláta
  • Sült tojás, keleti stílusban
  • Nagyapám sült almát
  • Vegetáriánus vadtál recept rizzsel és zöldségekkel
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek