Torta karácsonyi sütemények: elzászi bredele

Készítsen és kínáljon házi készítésű süteményeket karácsonyra: a esdemgarden.comadja meg a siker receptjét.

Torta karácsonyi sütemények: elzászi bredele

Ebben A Cikkben:

Az elzászi hagyomány, ahol "bredele" -nek hívják őket, az omlós keksz típusú kekszek, amelyeket decemberben készítenek karácsony előtt vagy Szent Miklósnak, csodálatos kis ajándékokat kínálnak szeretteiknek.

Karácsonyi sütijük süti recept

Sütijük sütiket előkészítés: 15 perc
főzés: 10 perc

összetevők

8 fő számára
  • 125 g mandulapor, dió vagy mogyoró
  • 400 g liszt
  • 250 g lágy vaj
  • 4 tojássárgája
  • 180 g görgőcukor
  • Néhány mandula, dió, mogyoró
  • Néhány körte vagy szárított alma

előkészítés

  • Öntsük a lisztet és a mandulaport (dió vagy mogyoró) a robot tálba a cukorral és egy csipet sóval. Alig 30 másodpercig keverje össze a keverést.
  • Adjunk hozzá vajat és tojássárgáját, és keverjük újra röviden. A tésztát a lehető legkevesebbel dolgozza fel, hogy továbbra is könnyen formázható legyen.
  • Gördítse le a tésztát egy golyóba, és tegye 1 órán át hűvös helyre.
  • Melegítsük fel a sütőt 180° C-ra (6. tétel).
  • A tésztát egy gördülőcsappal terjesszük egy enyhén lisztezett munkafelületre.
  • Ezután vágja ki a csillagokat a kekszvágóval.
  • Rendezzük a pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Díszítsük dióval, mandula, mogyoró és apróra vágott körte vagy szárított alma. Por a porított cukor fátyolával.
  • Süsse félig a lemezt, és főzzük 10 percig, amíg a csillagok aranybarna nem lesznek.
  • A sütő végén helyezze a csillagokat egy állványra, és hagyja teljesen lehűlni. Finoman tárolja egy dobozban, hogy az ágak ne szakadjanak.

ízek: keverj a tésztához 1 teáskanál. vanília vagy fahéjpor, vagy 1 vagy 2 héj finoman reszelt citrom vagy narancs vagy 1 teáskanál. zöld ánizsmag.
dekoráció: szárított gyümölcs helyett készíthet citrommájat. Egy tálba, lehetőleg bain-marie-ben keverje fel 2 tojásfehérjét, 250 g porcukor és 2 citromlé (amelyet korábban már a tészta héját tette), hogy egy ragacsos paszta sem túl kemény, sem túl folyékony. A hűtött csillagokat egy lágy fém spatulával terjessze. Csomagolás előtt hagyja megszáradni.
A kekszekhez más formákat is adhat (fenyők, angyalok)
Megjegyzés a címkén: ezeket a fogásokat csak néhány napig lehet megőrizni. Írta: Blandine Vié Ez a recept a Kis rágható ajándékok mappából származik
Kávé- és dióharapás
Sárgarépa paszta mandula
Csokoládé

Torta karácsonyi sütemények: elzászi bredele

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Törött borsóleves szalonnával

    Mossa meg a póréhagymát és szeletelje. Hámozza meg a hagymát, és szeletelje. Egy serpenyőben melegítsünk egy kis olajat, és megsütjük a hagymát és a póréhagymát. Öblítse le a felosztott borsót hideg vízben. Dobja őket a serpenyőbe, és fedje le őket 1,5 liter hideg vízzel. Viseljen lágyan...További

    Nézettség: 11742 +Videó
  • Camembert leves

    Egy tête-à-tête ételhez, desszerthez, amely megjelenhet egy partasztalon... További vendégek számára egyszerűen módosítsa a receptet.További

    Nézettség: 6501 +Videó
  • Velouté rutabaga-spenót

    A spenótlevesben csodálatos a rutabaga íz finomsága...További

    Nézettség: 199 +Videó
  • Növényi büfé

    Bármilyen évszakban kínáljon ezt a svédasztalos étkezést aperitifként, kezdőként vagy akár piknikként a piaci standokon megtalálható zöldségek szerint...További

    Nézettség: 6316 +Videó
  • Hogyan kell főzni édes burgonya: recept

    Az édesburgonya táplálkozási tényezői, származása, termesztési tippek és receptek.További

    Nézettség: 11372 +Videó
  • Paradicsom gazpacho

    Különösen add hozzá a tabasco-t. Vágj mindent apró kockára, keverjük össze egy nagy tálban. Keverjen össze mindent egy keverőkarral. Miután levesré alakult, adjuk hozzá a fűszereket és csepegjünk be. Itt tudod tenni a tabasco-t. És ízlés. Ezután keverjük össze a...További

    Nézettség: 11640 +Videó
  • Nutella gördült

    Melegítsük a sütőt 200° c-ra. Vegyük szét a tojássárgáját a fehértől. Verte be a tojásfehérjét egy csipet sóval, és tegye félre. Adjuk hozzá a cukorot a tojássárgájával, majd habverjük fel, amíg a keverék fehéredik. Finoman keverje meg a fehérek...További

    Nézettség: 11796 +Videó
  • Sütőtök és cikória muffinok
  • Tökkrém au gratin
  • Tészta pudingkrémmel
  • Húsvéti pite
  • Kis nyári kosarak
  • Az édeskömény főzése: receptek és táplálkozás
  • Édes burgonya leves és tök
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek