Pogácsa, fésűkagyló, endívia és curry

Fésűkagyló, endívia, curry: sós palacsinta zöldségek, fűszerek és kagylók.

Pogácsa, fésűkagyló, endívia és curry

Ebben A Cikkben:

Sózott kreppben, héjában és fűszeres zöldségekben.

Szent Jakab

előkészítés: 35 perc
főzés: 25 perc

összetevők

4 fő részére
  • 4 fésűkagyló
  • 1 mogyoróhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1/2 cu. curry kávé
  • 1 teáskanál friss krém
  • Néhány koriander gally
  • 2 endívia
  • 1 citrom
  • 1 csepp olaj, só és frissen őrölt bors

előkészítés

Sütemény (10–12 torta):
150 g fekete búzaliszt
50 g búzaliszt
40 cl víz
5 g durva só
Keverjük össze a két lisztet és a durva sót. Erőteljesen verte a vizet, amíg sima és homogén paszta képződik.
Fedjük le és hagyjuk állni 1 órán át hűvös helyen.
Egy serpenyőben fésülje meg a fésűkagylókat és tartsa melegen. Sűrítsük meg a mogyoróhagymát a gyümölcslevekben, adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott paradicsomot.
Keverje hozzá a curryt, a tejszínt és az apróra vágott koriandert, majd csíkra vágott fésűkagylót. Só és bors.
Vegyük le az endívia leveleket és szeleteljük vékony botokká. Megszórjuk citrommal, olajjal, sóval és borssal.
Készítsen 4 pogácsát egy nagy serpenyőben. Ha problémája van a tészta elterjesztésével, adjon hozzá 2 evőkanálot. olvasztott vaj.
Ossza meg a tölteléket minden sütemény közepén. Hajtsa két oldalát a középpont felé, és gördítse le a lapot, hogy "meghibásodást" képezzen.
Tálaljuk melegen, endívia kíséretében.
Jó tészta
A tészta textúrájának lágyításához és ízének finomításához adjunk hozzá egy tojást. Használhat kész hajdina palacsinta keveréket is. Keresse meg egyéb endívia alapú recepteket.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Kis keksz narancshéjjal

    Finom kis keksz narancshéjjal, önmagában ízlés szerint vagy egy citrus saláta kíséretében...További

    Nézettség: 6492 +Videó
  • Caponata

    Mossa meg az összes zöldséget. A padlizsánt apró kockákra, a paprikát csíkra vágjuk, a zellert apróra vágjuk és aprítsuk fel a hagymát. Egy serpenyőben melegítse fel az olajat és megsütjük a padlizsánt. Adjon hozzá hagymát, zellert és paprikát. Hagyjuk...További

    Nézettség: 811 +Videó
  • Kis boldogság

    Helyezze a szirupot és a rózsavízet az üvegbe, és óvatosan öntse ki a pezsgőt. Tálaljuk, amelyet egy vagy két, a kertjéből származó rózsaszirommal díszítünk (a virágüzlet feldolgozott és fogyasztásra alkalmatlan), vagy egy deli élelmezési célra szolgáló részéből vásárolhat. A...További

    Nézettség: 11685 +Videó
  • Avokádó-gratin juhsajttal

    Eredeti, ez a rizzsel és salátával készült gratin teljes ételt fog készíteni.További

    Nézettség: 18863 +Videó
  • Japán konyha: sikeres a rizs főzésében

    A japán rizs főzésének receptje, amely megegyező formában fogyasztható, vagy ecetet készíthet a sushihoz.További

    Nézettség: 11390 +Videó
  • Camembert Bricks

    Melegítsük fel a sütőt 200° c-ra. Vágjuk a félkamebert nyolcra, majd kettőre a vastagság irányában, hogy 16 darabot kapjunk. Vágja fel mindegyik téglalapot úgy, hogy két félkör legyen. Csepp néhány mérkőzést szalonnát és egy darab camembert-t a végére...További

    Nézettség: 11550 +Videó
  • Kakaó gesztenye muffinok (laktóz és gluténmentes)

    Gyorsítsa le ezt a kakaó gesztenye teasütemények receptjét (laktóz és gluténmentes). A tűzhelyednél!További

    Nézettség: 11707 +Videó
  • Csirke ostya és grillezett cukkini
  • Görögdinnye saláta
  • Meleg csokoládé
  • Hideg bogyó leves recept
  • Quenelle-Comté-mogyoró saláta
  • Receptek cukor nélkül: szeder szósz sajttorta
  • Thaiföld 4 összetevőből áll: alapvető thai pác
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás