Tarka csokoládétorta

Csokoládétorta recept születésnapra vagy bármilyen más sikeres eseményre!

Tarka csokoládétorta

Ebben A Cikkben:

Szép csokoládétorta ünnepi rendezvényekhez: ne csak gyermekek számára foglaljon!

Ünnepi, Mardi Gras, születésnapi torta... nem csak gyerekeknek - CEDUS

előkészítés: 30 perc
főzés: 25 perc

összetevők

8 fő számára
  • 400 g kakaóban gazdag csokoládé
  • 4 tojás
  • 200 g lágy vaj
  • 200 g görgőcukor
  • 35 g szitált liszt
  • 5 cl borostyán rum
  • Tarka cukorgyöngy dekorációhoz

előkészítés

Melegítsük fel a sütőt 180° C-ra (6. tétel).
Olvasson 200 g csokoládét egy serpenyőben. Forraljuk el a tűzről, adjuk hozzá a vajat és keverjük simavá.
Törje le a tojást, elválasztva a fehéret a sárgáját.
Egy tálban verje meg a sárgáját a cukorral, amíg a keverék fehéresedik. Keverés közben adjuk hozzá a lisztet, az olvasztott csokoládét, majd a rumot.
Vegyük meg a tojásfehérjét, adjuk hozzá a keverékhez.
Öntse a tésztát vajas formába, simítsa fel a felületet.
Süsse az állványon középmagasságban 25-30 percig.
Vegye ki a süteményt, és 10 perc elteltével szedje szét az állványon.
Olvassa el a csokoládé fennmaradó részét egy serpenyőben. Adjunk hozzá egy gombot vajhoz és simítsuk meg a cukormázatot.
Öntsük a tortát, és lágy spatulával azonnal szétterítjük a felületre és az oldalra. Megszórjuk többszínű gyöngyökkel. Hagyja lehűlni, majd tegye 2 órán keresztül hűvös helyre a tortát.
A tészta elkészítésekor emelje meg az aromát úgy, hogy egy csipet Szecsuán-borsot vagy Espelette-borsot ad a vaj után. Recept és fénykép: CEDUS

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Sült alma és gesztenyekrém
  • Tejszínes sárgarépa gesztenye és szőlő
  • Rebarbara pite
  • Cseresznye omlett
  • Hagyományos káposzta fehér borral
  • A fehéredett torna
  • Quinoa-alapú receptek kezdőtől desszertig
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás