Mogyoró és kávé torta

Kávé ízesített piskóta, mogyoró: mogyoró és kávé sütemény recept

Mogyoró és kávé torta

Ebben A Cikkben:

Egy édes és ropogós desszert.

mogyoró

Mogyoró és Diótörő előkészítés: 30 perc
főzés: 05 perc

összetevők

8 fő számára
  • egy kávé piskóta
  • 75 g görgőcukor
  • 1 üveg kávé kivonat
  • 25 cl tej
  • 1/4 vaníliabab
  • 3 tojássárgája
  • 20 g Maïzena
  • 10 cl friss tejszín
  • 1/2 teáskanál porcukor
  • 125 g kócos mogyoró

előkészítés

Készítsen elő egy szivacsos tortát az előző napon 1 teáskanál kávé kivonattal, vagy rendelje meg a cukrásztól.
Melegítsük a tejet repedt és kaparós vanília anyaggal. A tojássárgáját a porcukorral kihúzzuk, amíg nem blansikál. Adjon hozzá kukoricadara, majd a vanília tej, óvatosan keverve. Öntsük vissza a serpenyőbe, és folyamatos keverés közben főzzük sűrűvé. Távolítsa el a tűzről és parfümmel 2 evőkanál kávé kivonattal. Fedjük le filmmel, és hagyjuk lehűlni.
A tejszínt nagyon hidegen felvert tejszínhabban, és meghintjük porcukorral. Pirítós mogyoró egy serpenyőben. Adja hozzá a felvert tejszínt a kávékrémhez, mielőtt hozzáadja az apróra vágott mogyorót.
Vágja le a piskóta 3 vízszintes szeletet. Foglaljon egy kis krémet a dekorációhoz. A krém felét terítse az alapra, fedje be az egyik szelet, majd a krém többi részét és tegye az utolsó korongot. Osszuk fel a közepén levő krémet, és fedjük le egész mogyoróval.
Tálalásig távozzon.
Bolyhosabb
Készítsen egy szirupot, amelybe áztatja a piskótat. Forraljon 30 cl vizet 150 g görgőcukorral 5 percig, adjon hozzá 1 evőkanál kávékivonatot és hagyja lehűlni.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Készítsen házi kenyereket: kovász készítése
  • Lencse saláta
  • Tejszínes sárgarépa verrinben
  • Panna cotta verbena őszibarack
  • Makaróni gratin tetragonnal
  • Eper pogácsákat
  • Amandine® Gnocchi hercegnő zsályával
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás