Káposzta könnyű töltelékkel

Káposzta-téli recept könnyű töltelékkel.

Káposzta könnyű töltelékkel

Ebben A Cikkben:

Téli zöldség könnyű töltött káposzta recept.

Töltött káposzta recept - F.Marre - Vilmorin -esdemgarden.com

előkészítés: 01 óra
főzés: 02 óra

összetevők

4 fő részére
  • 1 káposzta fejjel (zöld típusú milánó)
  • 250 g füstölt mell
  • 250 g fehér sonka
  • 30 cl serpenyő pot-au-feu
  • 1 darab kenyeret mártott tejbe
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál liszt
  • 5 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem, olaj, só, bors

előkészítés

Forraljuk a káposztát 15 percig. Vegye ki, majd azonnal ürítse le.
Helyezze egy táblára, és óvatosan terítse el a leveleket. Távolítsa el a szívet és a kemény részt. Helyezzen egy vagy két levelet az aljára, hogy bezárja a lyukat, és tegye félre a káposztát.
Merüljön a forrásban lévő vízbe a szívet, főzze 15 percig és tartsa fenn.
Készítse elő a szalonnát és sonkát, vegye le a héját, majd darabolja kockákra. Helyezze őket a serpenyőbe és tartsa fenn.
Készítse elő a tölteléket: gyűjtsük össze a sajtolt kenyeret, hagymát, fokhagymát, petrezselymet, sót és borsot a robot tálába, és mindent aprítsunk. Öntsük a keveréket egy salátatálba, adjuk hozzá a megvert tojásokat a liszthez, és alaposan keverjük össze.
Hámozzuk meg a 4 hagymát. Vágjuk őket a káposzta szívével. Hagyja őket visszamenni egy serpenyőben olaj fenekével 5 percig. Öntsük a hagymát, a szívet, a szalonnát és a sonkát a töltelékbe, majd keverjük össze.
Töltse ki a káposztát, majd húzza meg. Tejszínnel főzünk egy serpenyőben, húslevestel nedvesítve, fedjük le és főzzük 1 órán át 30 percig nagyon alacsony hőn.
Tálaláskor vegye le a húrot, és megszórja a főzőfolyadékkal.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Gomba pirítós

    Meg kell valósítania ezt a vegetáriánus receptet és az olasz ízeket...További

    Nézettség: 6516 +Videó
  • Tournedos Rossini stílusban

    Kenyérpirítót és tartalékot tegyen minden tányérra. Forró serpenyőben pirítsa meg a tournedo-kat, és tegyen rá egy-egy szelet libamájhúst. Ritka hús előállításához ne haladja meg a két-három percet mindkét oldalon. Szezon ízlés szerint. Láng fel a...További

    Nézettség: 821 +Videó
  • Görögdinnye juice

    Vágj egy négyzetet a görögdinnye oldalán, majd távolítsa el, hogy behelyezi a dobos két ostorát. Helyezze a görögdinnye a mosogató aljára, hogy elkerülje a fröccsenést. Kapcsolja be az elektromos keverőt néhány másodpercre, hogy a gyümölcshús léhé váljon. Tálalja jól friss...További

    Nézettség: 11906 +Videó
  • Tejszínes uborka, rák és menta

    Receptek: hideg krémleves nyáron, uborkával, aromás gyógynövényekkel és rákos morzsával. Friss. Semlegesítésére. És mindenki számára időszerűTovábbi

    Nézettség: 11326 +Videó
  • Paszternás krém

    Eredeti ízű leves, könnyen elkészíthető és nagyon kellemes ízű, mint télen forró leves.További

    Nézettség: 18860 +Videó
  • Hogyan lehet főzni és enni gyöngytyúk

    Hogyan válasszuk ki a gyöngytyúkot? Hogyan készítsük el esdemgarden.comazt ajánlja, hogy válassza ki a megfelelő baromfit az ünnepi vacsorához... Olvassa el még: recept...További

    Nézettség: 11343 +Videó
  • A főzés alapjai: cukrászsütemény

    Alapvető recept befogadására, káposzta vagy pite felhasználására.További

    Nézettség: 10310 +Videó
  • Összeomlik póréhagymával
  • Japán konyha: makis választék és köret
  • Nyújtsa be főzési receptjét
  • Házi készítésű tészta: csokoládé-karamell mousse
  • Mini blinis füstölt lazac
  • Körte torta
  • Mogyoró ropog
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás