Serrano és pesto bruschetta: egyszerű recept

Baszk stílusú szendvics recept paprika, bazsalikom, piros pesto és fenyőmaggal.

Serrano és pesto bruschetta: egyszerű recept

Ebben A Cikkben:

A baszkországi ízekkel készített recept, amely kiemeli a régió édes paprikáját, apró vörös pestoval, bazsalikommal és grillezett fenyőmaggal.

Bruschetta lángos paprikával

Bruschetta lángos paprikával előkészítés: 15 perc
főzés: 10 perc

összetevők

4 fő részére
  • 12 paprika Landesből
  • 2 ciabatta
  • 2 szelet Serrano
  • 400 g friss juhok
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 cl víz
  • Piros pesto
  • 25 g grillezett fenyőmag
  • bazsalikom
  • bors
  • 1 csipet Espelette paprika (opcionális)

előkészítés

Vágja fel a kenyeret félbe, és süsse barnare.
Öblítsük le a paprikát, ürítsük ki és vésjük meg.
Hámozzuk meg és daráljuk a fokhagymát.
Az olajat serpenyőben melegítsük magas hőmérsékleten, és dobjuk el a paprikát.
Hagyja keverni néhány percig, majd adja hozzá a fokhagymát, a sót és a borsot.
Öntsük a vizet, és folytassuk a főzést közepes lángon 5 percig.
Szétterítse a kenyeret a pestoval, majd tegye be a friss sajtot, a paprikát, a szeletelt sonkát, a bazsalikomot és a fenyőmagot.
Megszórjuk az ízlése szerint egy csipet Espelette paprikát.
Tálaljuk egy szelet salátával vagy mesclunnal.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Fekete rizs pizza kesudió pestoval

    Öblítse le a fekete rizst, tegye egy serpenyőbe és fedje le vízzel. Főzzük 45 percig. 10 perccel a kemény rizs főzésének vége előtt melegítse elő a sütőt 180° c-ra. Amikor a rizs főtt: engedje le, szakítsa meg a tojást és keverje össze a rizzsel. Olaj a pite étel...További

    Nézettség: 11762 +Videó
  • Fougasse nyers sonka és 2 sajt

    Tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót. Adja hozzá az olívaolajat és a pohár forró vizet. Keverje össze fakanállal, majd állítsa be az állagot a fennmaradó forró vízzel. A tészta legyen elég puha ahhoz, hogy jól felszívódjon. Hagyja állni legalább 1...További

    Nézettség: 812 +Videó
  • Édes burgonya muszlin

    Vessen egy pillantást a szigetekre, lehetőleg franciaországban termesztett édesburgonya-készítménnyel.További

    Nézettség: 18868 +Videó
  • Növényi pogácsák

    Rácsavarja a sárgarépát és a burgonyát, majd tegye félre. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és süssük meg a darált hagymát. Adjuk hozzá a zöldségeket, reszeljük, fűszerezzük és főzzük alacsony lángon körülbelül tíz percig, fedés nélkül. Közben melegítse elő a sütőt, hogy...További

    Nézettség: 11740 +Videó
  • Mehetünk kumquatot?

    Kertészeti kérdések a következő oldalon: enni kumquat? A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 11570 +Videó
  • India 4 összetevőben: Bárány curry borsóval (Keema matar)

    Fűszeres indiai étel, amely egyesíti a bárány-, borsó- és currypasztát.További

    Nézettség: 11676 +Videó
  • Spárga flan

    A spárga finom, egyszerű öntettel. De az öröm változtatása érdekében próbálja ki ezeket a zöld spárgafóliákat.További

    Nézettség: 14436 +Videó
  • Halász saláta
  • Vadkacsa és tök
  • Omlett, a mángold és a kurkuma leveleivel
  • Lencse tészta citrom / mandula mártással
  • Arany lazac vissza paprika, rozmaring és gesztenye
  • Kis vaj dióval és csokoládéval
  • Bárány tajine birsalmával
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás