Tavaszi csokor

Főzzen préslók, ibolyák, százszorszépek, jácintusok és más gyönyörű virágos virágok visszatérésekor a szép napokon!

Tavaszi csokor

Ebben A Cikkben:

kankalin

kakukk leves

A vidéki séták során a kertjének kanyaróvirágának virágait és leveleit, vagy aratását enni lehet, ha óvatosan jár, vagy betakarítja őket: nem az út mentén. A virágokat különféle készítményekben használják, valamint sós: levesek, töltelékek, édes-savanyú fűszerek és édes: krémek és sütemények. Cukrozhatjuk őket, hogy egész télen legyen.

Tavaszi virág húsleves

4 fő részére: egy nagy maroknyi levél és kankalin virág és azonos mennyiségű virág és ibolya levél (a kertjéből vagy a mezőről), 3 fehér hagyma zöld szárával, 3/4 sóska levél, 2 kanál gomb és százszorszép virág, 2 evőkanál pitypang virág, 2 burgonya, 1 liter víz, só és frissen őrölt bors. Mossa meg az összes betakarítást. Tegyen néhány oldalvirágot és vágja le az összes többi összetevőt. Főzzen körülbelül húsz percig. Tehát hagyja el, vagy keverje össze ezt a diétás levest. Adjon hozzá néhány fenntartott virágot, forrón tálalja egy kissé könnyebb krémmel.

A következetesebb levesért...

Hideg vízben (másfél liter) tegyen be 4 csirkeszárnyat (vagy 2/3 pulyka), főzzük 15 percig, majd adjuk hozzá a leveleket és a virágot, és folytassuk a főzést 20 percig. Csontozza és morzsolja össze a húst, térjen vissza a forró leveshez. Adjon hozzá egy darab friss vajat, és tálaljuk reszelt emmentállal és apró krutonnal országos kenyérrel, vagy egy teljes baguette szeletével, amelyet a sütőben pörkölt.

Jácint

Kizárólag jácintvirágokat használnak: nagyon puha és húsos textúrájuk kellemes a salátákban (sós vagy édes), de hús- és halételekhez, desszertekhez is hozzátartoznak. Néhány évszázaddal ezelőtt a Konstantinápoly jácint-konfitje nagyon híres volt.

Jácint saláta

saláta Jácint

Előrelátható egy személyenként: körülbelül tizenöt jácintharang, egy maroknyi bárány saláta vagy saláta levelek, 3 vagy 4 láb százszorszépek, néhány virág és százszorszép gombok, napraforgóolaj, sherry ecet, kis cseresznye, só, bors. Mossa és szárítsa meg a leveleket és a virágot. Készítse el a szőlőskertét és finoman keverje össze az összes hozzávalót. Ez a saláta kezdőként élvezhető, teljes ételré válik, ha személyenként egy-két tojást és egy kevés friss kecskesajtot és természetesen egy szép szelet kenyeret, 6 gabonafélét ad hozzá. Hűvös tavaszi élvezet.

Pierrette NARDO.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Kertek à la carte

    A lesbojardins.com, a növények, bútorok és kerti formatervezés új koncepciója, a la carte.További

    Nézettség: 2201 +Videó
  • A Hold

    Mint mindenki látta és ismert, a holdot évezredek óta figyelték meg. Izgalmas, elbűvölő, ennek ellenére része a mindennapi életünknek.További

    Nézettség: 13217 +Videó
  • A víz képességének elemzése

    Nyilvánvaló számunkra, hogy az ivóvíz közvetlenül a csapjainkba érkezik, de sok országban nincs ilyen szerencsés. Franciaországban az önkormányzatok kötelesek az ivóvizet hozzáférhetővé tenni polgáraik számára. Az így elosztott víznek válaszolnia kell...További

    Nézettség: 12055 +Videó
  • Mahonia eurybracteata 'Soft Caress': kedvenc

    Ez a mahonia, amely nem fül, az egyik legérdekesebb kertészeti újdonság, amelyet franciaországban vezettek be 2019-ben.További

    Nézettség: 1069 +Videó
  • Helyezze el a folyosókat, hogy a hasznos és a kellemes kombinálódjon

    Mindenki szereti, ha a képén kert található, ízlése, vágyai vannak. A hegyek feletti sikátor japán lépcsőkkel, stabilizált, kövezett, homokfúvott...További

    Nézettség: 12085 +Videó
  • Magcsere

    Noha a megosztáson alapuló természetes gesztus, a vetőmagcsere manapság illegális konnotációt vesz igénybe. Mivel az f1 hibridek egyre szélesebb körben elterjedtek és a fogyasztói társadalom diktálják, ez az egyszerű gesztus néha a rendszer elleni küzdelemvé vált.További

    Nézettség: 12690 +Videó
  • Készítsen védekező sövényt

    A védekező sövény bokros, éles vagy éles cserjékkel segít kellemes módon megóvni lakóhelyét. Fedezze fel tippeinket a sikeres és hatékony megvalósításhoz.További

    Nézettség: 6758 +Videó
  • A macska története
  • Boronia crenulata
  • Vetés vagy vetésforgó
  • A gyümölcsre vonatkozó tippek
  • A fahéj előnyei
  • Bors a gyönyörű póréhagyma számára
  • Hamis rét, Sorbaria sorbifolia
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás