Bulgur, fondü, hagyma, sárgarépa és mazsola

Főzés jellege: caroline bacon legújabb munkája, amelyet a esdemgarden.comkiadott, 70 receptet tesz közzé növényi fehérjék alapján. Itt van két extra recept...

Bulgur, fondü, hagyma, sárgarépa és mazsola

Ebben A Cikkben:

A növényi fehérjék és zöldségek természetes ételei: a tányér jóléte.

Bulgur hagyma fondü, sárgarépa és mazsolával - Caroline Bacon - Carrie Solomon

előkészítés: 15 perc
főzés: 20 perc

összetevők

4 fő részére
  • • 250 g bulgur
  • • 5 sárgarépa
  • • 3 hagyma
  • • 60 g mazsola
  • • olívaolaj
  • • só

előkészítés

Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát, mossa le a sárgarépát.
Finomítsa a sárgarépát közepes méretű pálcikává és finoman szeletelje a hagymát.
Melegítsen egy evőkanál olívaolajat egy kis edénybe. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát, sót, fedjük le és olvassa közepes-magas hőmérsékleten kb. 15-20 percig.
Ezután adjuk hozzá a mazsolát, lefedjük és hagyjuk nagyon alacsony lángon további 7-8 percig.
Közben forralunk 750 ml sózott vizet.
Amikor a víz forró, öntsük a bulgur-t és főzzük 7 percig.
Távolítsa el a tűzről, fedje le és hagyja 5 percig duzzadni.
Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, keverjük össze egy villával, és tálaljuk ezt a boulghour-t a fondüvel. Írta: Caroline Bacon Ezt a receptet a "Főzés jellege" című könyvből vonják ki, amelyet Caroline Bacon írt, a esdemgarden.comkiadványában. További 70 receptet talál növényi fehérjékre alapozva: kombu tengeri moszat püré, agar-agar cukorrépa-zselé, csírázott magokkal ellátott samosa, panama cotta szójakrémmel,...

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Készítse el házi kolbászát: kacsa confit

    A házi kacsa elkészítésének sikeres lépései beleférnek.További

    Nézettség: 11400 +Videó
  • Reszelt zöldségek salátában

    Egy ízletes bejegyzés télen zöldségekkel. Egy egyszerű recept egy eredeti ételhez, emészthető és finom!További

    Nézettség: 6296 +Videó
  • Pite Munsterben

    Melegítse elő a sütőt 210° c-ig. Hámozza meg a burgonyát, és darabolja fél centiméter vastag nagy szeletekre. Ossza fel a tésztát felére és engedje le őket. Helyezze az első leveles tésztalemezt egy pite lemezre, és takarja le. Egy réteg almát...További

    Nézettség: 11145 +Videó
  • Készítsen tök lekvárt

    Kertészeti kérdések a squash jam elkészítéséről. A esdemgarden.comkerti szakemberek válaszolnakTovábbi

    Nézettség: 11773 +Videó
  • Gomba saláta garnélarákkal

    Hámozza meg a gombát és darabolja kb. 1 cm-es kockákra. Mossuk le gyorsan hideg víz alatt. Drain és rendezze a gombát egy tálba. Hámozzon és apróra vágja a mogyoróhagymát. Egy tálba öntsön olívaolajat, citromlét és mogyoróhagymát. Pepper...További

    Nézettség: 11711 +Videó
  • Pite és quiche

    A pissaladière, pizzák, quicsek, pitek vagy pugók kísértettek? Nézze meg az alábbi menüt, hogy megtalálja az összes klasszikát és még sok minden mást!További

    Nézettség: 11755 +Videó
  • Mandarin au gratin

    Citrusfélék buliznak! Élvezze, ha ezt a desszerttél elkészíti egy pillanat alatt, mandarinnal vagy klementinnel.További

    Nézettség: 18874 +Videó
  • Készítsen házi kenyereket: kovász készítése
  • Töltött zöldségek quinoa
  • Rizs saláta a tengerből és annak csírázott magjai
  • Nyaralási receptek: ínyenc rákkanál
  • Csokoládé muffin recept
  • Egy ügyvédben főtt főtt tojás receptje
  • Mártással égett
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek