Biodinamikus vagy biodinamikus mezőgazdaság

A biodinamika a szőlőtermesztés területén leginkább ismert. Ez a termesztési módszer ugyanazon alapelveken alapszik, mint a biogazdálkodás, bizonyos sajátosságokkal, például a holdciklusok figyelembevételével, az energiával ellátott készítmények felhasználásával és a pontos vetési ütemtervvel.

Biodinamikus vagy biodinamikus mezőgazdaság

Ebben A Cikkben:

Az ipari mezőgazdaság fenntartható alternatívája

A holdciklus, a biodinamika pillére

A biodinamikus mezőgazdaság vagy biodinamikus mezőgazdaság először az 1920-as években jelent meg: Rudolf Steiner volt az első, aki 1924-ben fogalmazta meg alapelveit Koberwitzban (Lengyelország) gazdálkodók számára tartott előadások során. Abban az időben már az emberek aggódtak az ipari mezőgazdaság téves jogellenességei miatt, mivel ezek nagyrészt peszticidek és vegyi műtrágyák fogyasztói. A talaj életének megsemmisítése, a talaj termékenységének csökkentése, a talajvízszennyezés, a vadon élő állatokra és növényekre gyakorolt ​​hatások: Steiner szerint az intenzív termesztés hosszú távon nem életképes, és alapvető fontosságú az alapok megteremtése a „fenntarthatóbb mezőgazdaság.

Németország, Svájc és Ausztrália volt az első olyan ország, amely üdvözölte ezt az új termesztési módot. Franciaországban csak 1958-ban hozták létre a Biodinamikai Kultúra Francia Egyesületét.

Kezelje a talajt és a növényeket, hogy jobban táplálja az embereket

A biodinamikus mezőgazdaság célja a talaj és a növények egészségének biztosítása a lehető legkevesebb bevitel (és mindenesetre a természetes bevitel) felhasználásával, valamint az állatok és az emberek egészséges táplálkozásának biztosítása. A természet globális látásán alapul: a talaj szerkezetének megteremtésével és az egyensúly visszaállításával a növény és a környezet között az egészséges és minőségi ételeket lehet előállítani növény-egészségügyi termékek vagy szintetikus műtrágyák használata nélkül.

A " biodinamikus mezőgazdaságban" létezik "biogazdálkodás"

A biodinamika ugyanazon alapelveken alapszik, mint az ökológiai gazdálkodás:

  • Csak a természetes eszközöket használja a kártevők és betegségek elleni küzdelemhez (biológiai kezelések);
  • Ez magában foglalja a komposztot, a természetes trágyák mellett, a talaj megtermékenyítéséhez;
  • A növények hosszú forgására támaszkodik, beleértve a hüvelyeseket is (érdekes, hogy képesek rögzíteni a talajban a nitrogént);
  • Ez a módszer a mechanikus gyomláláshoz és a talaj mérsékelt megmunkálásához (nincs mély szántás)...

A biodinamika sajátosságai

Szilikagél készítmény dinamizálása (örvény)

Ezeken a hasonlóságokon túlmenően a biodinamika az ökológiai gazdálkodástól külön-külön eltérő elvekkel különbözik:

  • A "kozmikus hatások", azaz a hold- és bolygós ritmusok figyelembe vétele (amikor a holddal kertelünk, a biodinamikából kölcsönvett elveket alkalmazzuk);
  • Nagyon pontos vetési naptár;
  • Ásványi anyagokon alapuló "készítmények" (mészpor, bazalt, meszesített alga, kvarc...), szerves (tollpor, sertés- vagy kürt sörték, komposztált tehéntrágya) és növényi kivonatok (cickafark, kamilla, csalán, tölgyfa kéreg, pitypang, valerian, zsurló infúziók, főzetek vagy macerációk) a talaj kezelésére, kiegyensúlyozására, dúsítására növények. Ezeket a készítményeket, amelyek általában erjedési szakaszon mennek keresztül, hozzáadják a komposzthoz vagy közvetlenül a növényekre permetezik;
  • Ezen készítmények némelyikének "dinamizálása", azaz esővízben vagy forrásban való hígításuk, majd a szabadban végzett erőteljes keverés követi egy örvény vagy örvény létrehozását, vagy "energiakáosz".

A biodinamika alkalmazásai

Demeter logó

A biodinamika még korlátozóbb és igényesebb, mint az organikus, de hasonlóan nemcsak a növényekre (mezőgazdaság, kertészkedés, zöldövezetek karbantartása...), hanem az állattenyésztésre, a méhészetre is vonatkozik. és szőlőtermesztés (sok szőlőültetvény - amelyek közül néhány tekintélyes, különösen Bordeaux vagy Burgundia szőlőültetvényein - biodinamikusan növelik szőlőiket).

Franciaországban a biodinamikus mezőgazdaságból származó élelmiszertermékeken gyakran szerepel a Demeter logó (a márka az 1978-ban létrehozott azonos nevű társuláshoz tartozik), vagy bor esetében a Biodyvin címke.

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Hashajtó

    Az aloe a könnyű kultúra pozsgás növényei. Aloe vera, aloe aristata, aloe ferox... Karbantartási tippek és szorzás.További

    Nézettség: 8574 +Videó
  • Kertészet szárazföldön

    Éghajlati okokból vagy a talaj jellegéből fakadóan néhány kert szárazföldön található. A kábult kertész azon töprengett, hogy mit tud majd ott ültetni...További

    Nézettség: 5121 +Videó
  • Helxine

    Helxine: talajtakaró növény, amely könnyen karbantartható és termeszthető, árnyékban, kertben vagy otthoni használatra alkalmas. Tanácsok és felhasználási ötletek.További

    Nézettség: 625 +Videó
  • Sanguisorba

    Tippek a sanguisorba, a fő fajok termesztésére és a kertben történő ültetésre.További

    Nézettség: 741 +Videó
  • Ajándékötletek a kert körül

    Az ünnepi ajándékötletek végén? Itt van egy válogatott tárgy, amely vonzza a kertészeket... Nem is beszélve a zöld hüvelykujjú városokkal és a gyermekekkel.További

    Nézettség: 2207 +Videó
  • Locavores: enni helyi és szezonális

    A locavores környezettudatos fogyasztók: csak helyi és szezonális termékeket vásárolnak és esznek. A gyümölcsöknek, zöldségeknek, gabonaféléknek, húsnak és sajtnak 160 km-nél kevesebb utazást kell megtenni, mielőtt a tányérra megérkeztek.További

    Nézettség: 844 +Videó
  • Iris reticulata

    Az iris reticulata egy kicsi írisz, amely erős, rusztikus és gondtalan. Nagyon korai: virágainak tél végén virágzik.További

    Nézettség: 640 +Videó
  • A medenceszűrő többirányú szelepe
  • Clematis a ciprusokon
  • Kompozitor megvalósítása
  • Védje a káposztát az altisztól
  • Íriszkertek, szakállas íriszek
  • Az
  • Lithodora diffusa, Grémil
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás