Sült alma, kandírozott mogyoróhagymával

Főzés a burgonya megújításával minden nap: egy recept a esdemgarden.comkertjéből a burgonya mogyoróhagyma és a comté sajt kombinálásához.

Sült alma, kandírozott mogyoróhagymával

Ebben A Cikkben:

Recept alapú burgonya és Comté, egyszerű, gazdaságos és illatos bármilyen évszakban, amelyet a család asztalához javasolhat.

Pommede új őrölt au gratin mogyoróhagyma - P.-L. Viel - V. Drouet - Doréoc

előkészítés: 25 perc
főzés: 50 perc

összetevők

4 fő részére
  • 4 nagy burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 30 g vaj
  • 1 teáskanál vastag krém
  • 8 mogyoróhagyma
  • 60 g reszelt megye
  • bors

előkészítés

Melegítse elő a sütőt 200° C-ra (6. tétel).
Mossa ki a burgonyát hideg víz alatt. Tekerje be egyenként egy négyzet alakú sütőpapírt.
Helyezze őket a rackre és süssük félmagasságban. Főzzük 40-50 percig. Ellenőrizze a főzést, oly módon, hogy egy burgonyát egy kés hegyével szúrja meg.
Közben hámozza le és szeletelje a mogyoróhagymát. Húzza le, mossa le és vágja le a sárgarépát nagyon apró kockákra.
Olvadjon el a vajat egy serpenyőben közepes lángon, adja hozzá a mogyoróhagymát, keverje össze és engedje le alacsony lángon csökkenni, keverje be a sárgarépás kocka színét. Adjuk hozzá a tejszínt és főzzük további 5 percig alacsony lángon.
Vegye ki a burgonyát a sütőből, hagyja lehűlni néhány percig. Nyissa ki a sütőpapírt, vágja hosszan a burgonyát. Ossza meg a mogyoróhagyma-keveréket a közepén, és meghintjük reszelt sajttal. Barnítsa meg a burgonyát 8-10 percig. Azonnal tálaljuk sült marhahússal.
Válasszon szilárd és olvadó húsú fajtákat (Monalisa vagy Agata). Változtassa meg a recepteket kockára vágott sonkával, sajttal, gombával...

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Mézeskalács-meglepetés libamájjal és mákkal
  • Töltött cukkini
  • Zöld káposzta Normannal
  • Csirkeleves, ásványi anyagokkal való feltöltésre
  • Paradicsom morzsolása mogyoróval (gluténmentes)
  • Hogyan lehet főzni az olajbogyót kezdőtől desszertig
  • Készítsen házi sajtot: olvasztott sajt
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás