Sült alma és forró kecskesajt

Gyors és egyszerű sós indító: sült alma és forró kecskesajt.

Sült alma és forró kecskesajt

Ebben A Cikkben:

Sült alma és meleg kecskesajt: édes és ízletes előétel, amely mézet is hozzáadhat. Tökéletes, ropogós zöld salátával együtt.

Sült alma és forró kecskesajt - P. Dufour - Interfel

előkészítés: 10 perc
főzés: 20 perc

összetevők

4 fő részére
  • 4 russet alma Kanadából,
  • 2 kecsketrágya,
  • 4 ág kakukkfű,
  • 8 c. c. olívaolaj,
  • só és bors

előkészítés

Mossa le az almát. Távolítsa el a lemezt. Vágja be 2-szel a gyümölcs szélességében (vízszintesen).
Minden almadarabot enyhén ásni kell, hogy elhelyezzen egy szelet kecskesajtot.
Helyezze az almát egy sütőedénybe (gratin tál típusú). Öntsön egy kis darab olívaolajat az egyes almafélékre. Parfüm néhány szál kakukkfűvel. Só és bors. Süssük 15 percig 200° C-on.
Vágjuk a kecsketrágyát 4 vastagságú szeletekre. Figyelmeztetés: inkább éles késsel csinálja.
Helyezzen egy szelet sajtot az egyes almákra. Süssük másodszor 5-8 percig a grill alatt.
Tálaljuk forró, éles zöld salátával, almaecettel és mogyoróolajjal (vagy dióval).
Ez édes és sós! variáció: A kecskesajt tökéletesen megy a mézzel. Almák sütésekor öntsünk egy teáskanál mézet minden almás félére. Karamellizálódnak főzés közben. Tökéletes édes és ízletes előételhez.

Videó Kapcsolódó Cikkek: Almás kókuszhab sült kókusszal (tejmentes és lisztmentes).


Ajánlott Cikkek
  • Reszelt padlizsán bazsalikommal
  • Gesztenye leves
  • Főtt cukkini / amarán sütemény (gluténmentes)
  • Quenelle-Comté-mogyoró saláta
  • Haltojás, egy omega-3 koncentrátum
  • Vichyssoise hideg
  • Ananász tatin gyömbérrel és zsályával
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek