Jól megőrzött alma

Az alma olyan gyümölcs, amely nagyon jól tartja magát. De ahhoz, hogy az alma betakarítását a tél végéig meg lehessen őrizni, még mindig választania kell a jó megőrzésű fajtákat. Chanteclerc, Reinette, Idared vagy Calville: a „tartós” alma rövid áttekintése!

Jól megőrzött alma

Ebben A Cikkben:

Hogyan kóstolhatja meg saját almát télen?

Apple láda

Az Apple szerelmesei jól tudják, hogy nem minden fajta egyenlő. Igaz, hogy az ízek különböznek, de a gyümölcsök és a növények érési ideje, valamint a megőrzési képességek is különböznek.
A fajtától függően, korai, szezonális vagy késői, az alma betakarítása augusztus közepétől az első fagyokig terjed. De ahhoz, hogy egész télen rágható almával rendelkezzen, nem elegendő késő almafák termesztése: gondolkodnunk kell azokon is, akik jó megőrzésű almákat kínálnak.

A jó megőrzésű fajták rövid áttekintése

Az almafajták listája hosszú, és régiónként változik. Itt található az alma áttekintése is, amelyet a téli fogyasztásra előnyben kell részesíteni.

'White winter calville'

Alma a földre

Nagy zöld alma halványsárgától sárgáig vagy vörösig terjed a napnak kitett arcok számára.
A hús finom, olvadó, lédús, édes és illatos. Nagyon jó alma enni.
A betakarítást novemberben, december-májusra történő fogyasztás céljából készítik.
Ez egy nagyon régi fajta, érzékeny a rákra, főleg a zsinórban és az espalierben történő termesztésre. A csomagolás ajánlott.
Az almafa öntermékeny, de a hozam javul, ha egy másik almafaval termesztik: Temptation, Reine des Reinettes, Cox Orange... (olvassa: Az almafa beporzása).

Belchard® Chanteclerc

Az Apple kissé sima sárga.
A hús először ropogós, majd tartósítás után olvad. Íze szempontjából értékelve édes, savanyú és jó illatú. Ez egy alma, amelyet enni vagy süteményben felhasználni.
A betakarítást október végén - november elején végzik, novembertől márciusig történő fogyasztásra.
Az almafa közepesen hajlamos a rákra, és nem nagyon érzékeny a váltakozásra. Az egyéves fák termése gyakran zöld marad: távolítsa el őket az erõs virágzás éveitõl.
Beporzó: Elstar, Golden, Nagyi kovács, Reine des Reinettes.

Delbard Jubilee®

Az almavörös és a sárga nagyon népszerű a szakemberek és az amatőrök körében.
A hús ízben gazdag, nagyon gyümölcsös. Ez egy jó alma enni vagy főzni.
A betakarítást októberben végzik, novembertől márciusig fogyasztva.
Az almafa meglehetősen ellenálló a rákkal szemben, de váltakozva van. El kell kerülnünk a gyümölcsok elvékonyodásának elkerülése érdekében.
A fajta nem autofertil; beporzás a következőkkel: Moissons Apple, Royal Gala®, Reine des Reinettes...

Idared '

Nagy piros alma és zöldes sárga, enyhén lapított.
A hús finom és lédús, édes ízű. Ez egy alma rágni és pánikolni.
A betakarítást október hónapjára osztják el, és november-áprilisban fogyasztják.
Ez a kemény almafa ellenálló a ráknak, de érzékeny a lisztharmatra. Autofertilis fajta, de a hozam javul, ha egy másik almafaval termesztik: Smith Granny, Red Delicious, Reine de Reinettes...

  • Chantecler - Belchard

  • Belle of Boskoop

  • Kanadai malac

'Salins gyönyörű lány'

Közepes alma, sárga rózsaszín és piros, őshonos Jura.
A hús ropogós, nagyon lédús és nagyon illatos. Ez alma enni vagy főzni.
A betakarítást októberben végzik, a gyümölcsöket júniusig tartják.
A hidegnek és a ráknak ellenálló almafa magas száron termeszthető. Változásnak van kitéve és érzékeny az aszályra.

„Reinette de Caux”

Nagy alma vékony bőrrel, karminnal csíkos sárga színű.
A hús finom és ropogós, nagyon édes, savanyú és nagyon lédús. Jó alma rágni és gyümölcslé.
A betakarítás októberben kezdődik, december és április közötti fogyasztásra, ha az almát hűvös állapotban tartják!
Az almafa erőteljes és különösen szereti a magas szárot. Ez is nagyon termékeny.

„Kanadai Reinette Grise”

Alma vastag, zöld-szürke bőrrel.
A hús finom, lédús, savanyú és édes. Ez egy alma, amelyet főleg a főzéshez használnak (kiváló a sütőben).
A betakarítás októbertől novemberig, a fogyasztás decembertől áprilisig tart.
Az almafa ellenálló a scabnak, és magas szárú lehet. Nem autofertilis; párosítsd egy másik almafaval: Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Reine de Reinettes...

„Reinette de Saintonge” („Reinette szürke nagy jóság”)

Reinette Clochard

Közepes alma, amelynek színe szürkétől zöldig változik, a vörös és a nap oldala között.
A hús szilárd, édes, savanyú, lédús és illatos. Ez egy alma főzni (jó pitekhöz), de megharapni.
A betakarítást októberben végzik, december és április közötti fogyasztásra.
Nagyon régi fajta. Az almafa erőteljes és évente rendszeresen termel. Nem túl érzékeny a betegségekre, magas szárú lehet.
És nem is beszélve a „Court-Pendu gris” -ről, a „Belle de Boskoop red” -ről, a pünkösdi almáról és a Reinettes de Bauman-ból, Clochard, Mans... A lista még mindig hosszú.

Olvasni is:

  • Útmutató a különféle almafajtákhoz
  • Milyen almát milyen célra?
  • Alma és körte tartósítása
  • beporzás
  • Változás gyümölcsfákban: miért, hogyan lehet elkerülni?

Videó Kapcsolódó Cikkek: .


Ajánlott Cikkek
  • Hogyan lehet megszabadulni a zöld hulladéktól?

    Az összes megoldás a kert zöld hulladékainak megszabadulására, amelyeket tilos égni: újrahasznosítás, komposztálás, hulladékártalmatlanítás...További

    Nézettség: 18165 +Videó
  • Pálmafák, családi portré

    A pálmafák az arecaceae családhoz tartoznak. Közel 3000 faj foglalja el a világ melegebb részeit, főleg trópusi területeken, de sivatagi vagy hegyvidéki területeken is. Franciaország délkeleti részén azonban egy faj nő...További

    Nézettség: 13314 +Videó
  • Hordó burgonya

    Növelje a burgonyát egy hordóban, amelynek két fenekét eltávolítják. Helyezze a hordót a cserepes talaj ágyára, ültessen be három burgonyát 20-30 cm távolságra (a hordóban), és harapja be őket, amikor a hordó tetejére nőnek. Te...További

    Nézettség: 14453 +Videó
  • A

    Citromos kert hangyák ellen citrom hangyák ellen zöldségkert citrom a cukkini lábánál a csigák ellen gyümölcsöske citrom a barackfák hólyagos ellen klorózis (vashiány), a levelek sárgává válnak, a nagymamám rozsdás vasdarabokat, körmöket vagy... A hangyák elleni cuccokat találja meg, hogy távol tartsa a hangyákat... A tojáshéj hangyáival szemben kemény összetörés úton.További

    Nézettség: 14777 +Videó
  • Automatikus öntözőrendszer

    Unod már, hogy órákat tölt azzal, hogy a kertet locsolja kannával vagy a kerti tömlővel. Be szeretne állítani egy automatikus öntözőrendszert, hogy megkönnyítse a mindennapi életét, de nem tudja, melyik öntözést válassza?További

    Nézettség: 12059 +Videó
  • Gardénia

    A gardénia, egy nagyon illatos cserje, amelyet szobanövényként nőnek: gondozási tippek és gondoskodás a virágzásról.További

    Nézettség: 9167 +Videó
  • Növekszik a Goji

    A lycium barbarum rezisztens cserje, amelynek termesztése nem okoz különösebb nehézséget, és amely egyhangúlag elismert tulajdonságokkal bőséges bogyós betakarítást eredményez (goji). És ha megpróbálta termeszteni, gyümölcsöket vagy kompot?További

    Nézettség: 8963 +Videó
  • Mit ültessen egy sövény lábához?
  • Gyom természetesen
  • Lilaakác
  • Gyertya a rózsaméret védelmére
  • Szárított virágok
  • Erkélyek és teraszok: néhány ötlet
  • A táj, tanulj el olvasni
Leggyakrabban Látogatott A Kategóriában
Hozzászólás
Legtöbb Hozzászólás Cikkek